tag: まぜそば  1/3

麺喰@三郷@限定@まぜあさりちゃん

まぜあさりちゃん @数量限定つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2017/05/30[住所] 愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83 [営業時間] 11:00~14:00 18:00~21:00[休日] 火曜[最寄り駅] 名鉄瀬戸線「三郷駅」...

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麺喰@三郷@限定@まぜじゃがたらRED

まぜじゃがたらRED 大盛(890円) @昼夜各5食@感想麺喰の数ある限定レパートリーの中でも好きなメニューのひとつ。舌触りはじゃがいもでベジポタ風に、そこにタラの塩気と辛味でキリっと引き締める。鍋の具でも定番のタラ、ほんとに旨い魚だね。終始いい香りに包まれ食欲も増進。REDという名ほど辛さはそこまで突き抜けてはなく、自分にはちょうどいいレベルでした。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2017/03/14[住所] 愛知県...

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貝汁らぁめん こはく@森下@限定@蟹の和えそば

蟹の和えそば(800円)貝汁らぁめん こはく [訪問日時] 2017/01/08[住所] 愛知県名古屋市東区徳川2-10-20[営業時間] 11:00~14:00 18:00~22:00 [日]11:00~14:00 [休日] 日曜夜[最寄り駅] 名鉄瀬戸線「森下駅」...

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麺喰@豚味噌煮込み

豚味噌煮込み 大盛(990円)今や見慣れた光景のグツグツ鍋焼き仕様に、空腹のお腹が「グゥ」と鳴る。豆味噌を使った味噌ダレや、イカ干しスープのブレンドなど手の込んだスペック。いつもと違い汁が結構残ります。伸ばしに使った牛乳や出汁の影響か。追い飯必須。ふとカウンターに目をやると、謎のヒヨコ軍団が(笑 ほっと一息つけるワンショットでした。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2016/12/08[住所] 愛知県尾張旭市瀬戸川...

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麺喰@シラスとアサリの辛まぜそば

シラスとアサリの辛まぜそば 大盛(990円)麺喰で人気を博している鍋焼きメニューを、アレンジした創作系の一品。シラスの豆鼓炒めとあさりを加え、さらにコク辛うまな状態に昇華。熱くて、辛くてなかなかスピーディに頂けませんが、それでも止まらないヤミツキな旨さ。毎年恒例ですが「今年一」通ってるお店。年内はあと味噌を使った限定をやるそうです。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2016/12/02[住所] 愛知県尾張旭市瀬戸...

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麺喰@さんま、さんま、さんまカレーかまぜそばか

さんま、さんま、さんまかカレーかまぜそばか 大盛 中級(890円)麺喰の味をベースにサンマペーストとカレーをブレンドした季節メニュー。やっぱりこのお店来ると安心するというか、しっくり自分にフィットするテイスト。中級の辛さもこの日は余裕でした、いつもなら「ヒーヒー」言うところですが。紙エプロン出入り口付近に置いてあります。もちろんしっかりと着用、ちゃんと学習してますよ(笑つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時]...

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ありがた屋@ガパオまぜそば

ガパオまぜそば(880円)タレと油が奏でるハーモニー、エスニック風味に食がすすむ君。おもったよりも辛くて気がつけば額から汗が滴り落ちる。想定の範囲内の味、然しながらしっかりとウマい牽引力のある一杯。追い飯は遠慮しましたが、この手のものには定番中の定番、オススメです。らぅめん考房 ありがた屋 [訪問日時] 2016/10/01[住所] 愛知県春日井市小野町4-123 [営業時間] 11:30~14:00 18:00~21:00 [月]11:30~14:00 [休日...

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麺喰@鍋焼きスープ辛まぜそば KINOKO

鍋焼きスープ辛まぜそば KINOKO(890円)写真からも煮え滾ってる様子がうかがえるぐつぐつ仕様。いつもの麺喰の味ベースに、キノコをあしらい辛さでインパクトを加味したまぜそば。食べ進むにつれスピードが徐々に落ちていくのは仕方ないか、だって辛いんだもん(笑未だにハネまくりの上手に食べれないおじさん、次はちゃんとエプロン使います。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2016/09/29[住所] 愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83 [...

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ラーメンQ JR名古屋高島屋@清湯醤油

清湯醤油(897円)+辛い鶏油soba(864円)28日から始まった大北海道展にて札幌のニューカマー「Q」が出店。端正なルックスに、トレンドな味の組み立て方。鶏油多めで醤油の香りが強いスープ。まぜそばというと太麺というイメージですが、こちらは細麺タイプ。辛さは万人向けに控えめ。2日からは新たなメニューも加わるとか。4月遠征時にフラれた経緯があるので個人的には嬉しかった。ラーメン Q JR名古屋高島屋[訪問日時] 2016/09...

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麺喰@残暑お見舞い申し上げますまぜそば

残暑お見舞い申し上げますまぜそば(890円)恒例となった残暑シリーズ。今年は豚とゴーヤを使ったまぜそば。グツグツの煮込み仕様。卵とじ効果で和らいでますが、それでも辛い!熱い!(汗幾度と無く食してきた手もみの縮れ麺、この日のコンディションはかため。まだまだ暑い日が続きますが、夏も終盤。秋の訪れはもうすぐそこですよ。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2016/08/25[住所] 愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83 [営業時間] ...

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麺喰@にんにく肉まぜそば

にんにく肉まぜそば(890円)たかがニンニク、されどニンニク。ニンニクパワー侮りがたし。四の五の言わず無心で喰らうべし。牽引力の強い一杯。まぜても良し、つけても良し、スープそのまま飲んでも良しの三拍子揃った逸品。パクチーに始まり、香りの強いものが揃ってるので食後のケアは大事。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2016/08/12[住所] 愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83 [営業時間] 11:00~14:00 18:00~21:00[休日] 火曜[...

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麺喰@冷し辛と麻ぜそば

冷し辛と麻ぜそば(880円)「まぜそば」というより「ぶっかけ」に近いかな。下にたまりと煮干の出汁がはってあります。そのまんまでも超ウマイ。あっという間に半分くらい無くなっちゃいました。混ぜると辛さの後に、トマトの爽やかさと五香粉の香りが追いかけてくる感じ。無我夢中で喰らい、至福の時間はジエンド。麻ぜそばとしてる辺りもセンスを感じるね。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2016/07/14[住所] 愛知県尾張旭市瀬...

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麺喰@裏まぜあさりちゃん

裏まぜあさりちゃん(990円)食欲をそそるビジュアルと香りにノックアウト寸前。これだけ辛いと出汁は捉えづらいけど、刺激求めるなら断然「裏」をオススメ。春先が旬のあさりは大きさも様々、極稀に砂なんかも入ってたりして、それがまた良い。この手のものは大盛りにしてこそ真価を発揮する、満足度も高く満腹中枢も満たされる一挙両得な一杯。...

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ありがた屋@ローストポークまぜそば

ローストポークまぜそば(1250円)さながらローストビーフ丼のようなビジュアル。見た目からインパクトありですね。そのままでは重くなりがちなところに、ヨーグルトソースがいいクッションになっている。レアチャーは何枚のってるんだろう、数えるのを忘れるくらい無心で喰らいました。想像以上にボリューミーで肉々しいまぜそば。並盛りでもお腹いっぱいです。...

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麺喰@まぜあさりちゃん

まぜあさりちゃん(990円)タレと油、偏重になりがちなまぜそばですが、これはそれとは一線を画するもの。しっかりと出汁も味わえながら、インパクトも残すという万能タイプ。ふっくらとした肉厚のあさりはフワフワの食感。大粒でゴロゴロ入っていますよ。麺が汁を吸ってくる後半戦にかけて、食べるスピードもアップ、からの一気にフィニッシュ。...

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半熟堂@半熟台湾まぜそば

半熟台湾まぜそば(980円)この手のものはボリュームと味のインパクトが決め手だと思っています。タレのキツさを除けば想定の範囲内というか、無難に収まってる印象。目新しさは感じませんでしたが、北京飯との融合はアイデアとしては面白いかなと。全体的にお値段高め、駅前という立地なども関係してるのかなぁと勘ぐってしまう。...

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めろう@秋刀魚一匹まるごとまぜそば

秋刀魚一匹まるごとまぜそば(880円)秋刀魚の身だけでなく、ワタまで使ったまさに丸ごとな一品。そのまんまだと重くなりがちなところに、柑橘でさっぱりといただけますよ。大葉に大根おろしとくれば定番のアイテム、合わないはずがない。〆のお茶漬けは、しっかりと出汁をはったもの。最後まで満足。...

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麺喰@さんま、さんま、さんまカレーかまぜそばか

さんま、さんま、さんまカレーかまぜそばか(890円)同タイトルのまぜそばアレンジバージョン。グツグツ煮立ってる鍋焼き仕様、辛さとともに熱さも襲ってくる、猛烈な発汗作用。混ぜるだけで麺が汁を吸って空っ穴に、ここで手もみ縮れ麺が生きてくる。サンマよりもカレーが支配的、別皿で味変的な扱いでも良かったかも。...

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丸和春田本店@あんかけパー麺

あんかけパー麺(850円)ルックス、味ともに、まさにあんかけスパをイメージしたもの。もっちもちの麺ウマし、弁当に入ってると嬉しい赤ウインナーは彩りにも貢献してる。別皿の台湾ミンチでビリビリとした刺激を、タバスコ投入はほどほどに。〆はもちろん追い飯、粉チーズでリゾット風にしてしっかりと満足。...

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麺座 かたぶつ@カルニボナーラ

カルニボナーラ(830円)パー麺とはパスタのようなラーメンという解釈でいいらしいです。食べる前は煮干との相性はどうなんだろうと思ったけど、上手くまとまってる辺りは流石。ペッパーのアクセントと、カルボラーナチックな味わいでグイグイ食が進みますね。替え玉はデフォより細い麺線、それもあっという間に無くなっちゃった。...

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らぁ麺 やまぐち辣式@麻婆まぜそば

麻婆まぜそば(750円)やまぐちの二号店、今のところ塩と麻婆のみ。カラシビはそこそこ自分基準では中級くらいかな、心地よい刺激です。プチライスは茶碗半分くらい、軽く追い飯するには丁度いい量です。その道を極めた方からすると物足りないかもですが、あんまし辛くても、ね。...

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喜多楽@名古屋コーチンの鶏油そば

名古屋コーチンの鶏油そば(650円)目の前に運ばれてきた時から漂うなんともいい香りに悶絶。油そばって油の使い方がキモだと思うんだけど、クドいまで行かないいいバランス。見た目は凄くシンプルなんだけど、全く物足りなさを感じなかったな。この歳になってこの手のものはあまり好んで食べなくなったけど、これは良かった!...

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麺喰@残暑お見舞い申し上げますまぜそば

残暑お見舞い申し上げますまぜそば(890円)以前提供された「まぜサンバル」のアレンジバージョン。麺喰のボディテイストはしっかり守りつつ、そこにエスニック要素をプラス。アツアツなのはもちろん、中級でも十分辛いよ!デトックスってよく言いますけど、まさにこれ。夏の最後にいい汗かけました。...

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中華そば 親孝行

ピザそば(850円)まさにイタリア~ン、チーズソースがいい仕事してる。ややしょっぱめだけど、食べさせる力はあるし、好きな人ならハマると思います。本日名古屋は真夏の陽気、しかりと塩分補給できました。...

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つけめん まぜそば 麺喰

まぜサンバル(880円)んー初めて体験する味かな、マレー料理なんて食べる機会なかなかないしね。汁気がほとんどなくて、モソモソしてちょっと食べにくかったです。にんにく、パクチー、煮干と香り強めのがたくさん入ってるので、食後のブレスケア必須かな。つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-8311:00-14:00 18:00-21:00休 火曜...

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らーめん めろう

筍と春野菜の明太子和え麺(900円)緑と赤が映える春らしいビジュアル。下にスープらしきものもはってありましたが、明太子の塩気で食べさせる感じかな。ヘビーさもなくさっぱりとイケますよ。ラーメン めろう愛知県長久手市塚田1316平日 11:00-14:00 18:00-22:00 土日祝 11:00-15:00 18:00-22:00休 月曜、第三火曜...

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中華そば 呵呵

汁なし坦坦麺 太麺仕様(820円)「たご」からそう遠くないので自然とこちらへ(笑太麺か細麺を選択できます。ナッツの食感、ごまダレの香り、ラー油や山椒の刺激が心地よいです。可能ならばもっと刺激が欲しい!!以前いただいた時はヘビーに感じたけど、この日はペロっとイケました。中華そば 呵呵愛知県津島市神尾町字西之割25-111:30-14:00 18:00-22:00休 月曜、木曜...

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つけめん まぜそば 麺喰

まぜあさりちゃん(1000円)2012年、ブログ開始して間もない頃に初めていただいてから、はや3年ですか。毎年ちょっとした変化があったりもするのですが、やはり軸はブレずに麺喰の味です。欠かさず食べてる私は、ほんとにこのお店の味が好きなんだなぁと、しみじみ。来年の今頃もきっと食べてると思います(笑今後告知があるであろう「裏」バージョンも楽しみ。つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-8311:00-14:00 18:00...

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麺屋 さくら

自家製コーンドビーフと豆のチリトマト煮込み和え麺(1080円)スープオフとはいえ、これは果たしてラーメンと言えるのだろうか(笑美しい彩り、豆に肉そしてトマト全部大好物!外で並んでる時から漂ってくる香りにハードルアゲアゲでしたが、期待を裏切らない出来。粉チーズで風味とコクをさらにアップ、そして止めは温玉。もうねコレ来ちゃったら反則だよ、参りました。麺屋さくら愛知県半田市出口町1-45-1611:30-14:00 18:00-21:...

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ラーメン めろう

まぜそば TEX-MEX(850円)久しぶりのめろう。こちらのメニュー当初は限定でスタート、その後レギュラーに昇格。色んな味や食感、食べていてすごく楽しいね。ヘビーなんだけど、そんなことを忘れさせるくらい楽しい。「トルティーヤ」という言葉もこのメニューで初めて知りました。ラーメン めろう愛知県長久手市塚田1316平日 11:00-14:00 18:00-22:00 土日祝 11:00-15:00 18:00-22:00休 月曜、第三火曜...

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ミゾグチ

肉とニンニクの麺(中)(750円)小牧からの帰りに立ち寄りました。前回ビビって(小)にして拍子抜けするほど少なかったので(中)で。200gくらいかな?(大)でもいけそうな感じですね。甘辛いお肉に、ニンニクパワーでガツンと、クセになる味。個人的には、四軒家のお店より好きです。ミゾグチ名古屋市名東区猪子石2-50111:30-14:00 18:00-23:00休 水曜...

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つけめん まぜそば 麺喰

酸辣豆腐麺(880円)ネーミング通りに酸と辛のコラボレーション。ググるとこうゆう料理があるみたいですね。中華ご出身の大将ですから、この手のものは得意中の得意。追い飯も合うと思いますよ。つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-8311:00-14:00 18:00-21:00休 火曜...

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麺屋 はなび 高畑本店 6

7月1日 夜。 スタミナ台湾まぜそば(880円)イベント物です。たっぷりのニラ、もやし、ニンニク。ジャンキーなお味で、スタミナ満点ですね。野菜の量+大盛で腹パンダです(^。^;)提供は7月中かな?この企画、系列や他店でも展開されてるようです。ごちそうさまでした!麺屋 はなび 高畑本店名古屋市中川区高畑1-170休 月曜日、第3火曜日...

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つけめん まぜそば 麺喰 32

6月26日 昼。 冷しスープ辛まぜそば(880円)底に薄味のスープがはってありますね。今回は、五香粉香るチャーではなくミンチ。混ぜて食べると刺激的な辛さで、パンチがありますよ。芝麻醤も入ってるみたいなので、イメージは冷し坦々かな。ごちそうさまでした!つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83休 火曜日...

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らーめん つけめん 麺座かたぶつ 23

6月14日 夜。烏賊丸ごと漆黒和え麺(830円)一から十まで烏賊づくしな一杯。思ったよりも食べやすい印象ですね。ワタペースト投入でさらに凶暴に。個人的にはカレトマより良かったです。ナイスアイデア賞ということで(笑ごちそうさまでした!らーめん つけめん 麺座かたぶつ愛知県瀬戸市高根町1-45休 水曜日、第3木曜日...

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つけめん まぜそば 麺喰 31

6月13日 昼。 まぜから~いか(880円)尾張革麺シリーズの第五弾は烏賊がテーマです。四川の魚香で味付けされた、ピリ辛仕立てな一杯。ニンニクのパンチ、塩辛の塩気、パクチーの香り。口直しのスープでさっぱりと。残りの二軒もまぜそばスタイルのようですね。ごちそうさまでした!つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83休 火曜日...

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ajito ism

6月6日 夜。 ピザソバ(800円)こちらはイタリアンな創作メニューを出してくれるお店です。前から気になっていたピザソバを、限定でカルボナーらなんてのもありました。トマトソースベースのピザテイストなまぜそば。魚粉、チーズ、MIXスパイス、など色々な味がしますね。オリーブやアンチョビの塩気も効果的にきいてます。ピザというか、イタリアン大好きなのでこれは私的にヒットでした。ごちそうさまでした!ajito ism東京...

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つけめん まぜそば 麺喰 28

4月24日 昼。裏まぜあさりちゃん(980円)今年のバージョンはトマトが入っており、あさりのチリ煮風味。辛さもマイルドになっており、酸味や甘みも感じ取れます。プリップリのあさりは大粒で柔らかいいですね。最近はあまりしてなかったんですが、追い飯までしてしっかり満足。ごちそうさまでした!つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83休 火曜日...

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らーめん つけめん 麺座かたぶつ 21

4月1日 昼。 カレトマMZ(780円)お弟子さん作の限定ですね。カレー全開で、トマト、ミンチ、チーズなど色々な味がします。辛さはそれほどでもなかったです。けっこう重量感があり、大盛にしたので追い飯まではできませんでした。お腹パンパンです(笑ごちそうさまでした!らーめん つけめん 麺座かたぶつ愛知県瀬戸市高根町1-45休 水曜日、第3木曜日...

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麺屋 三郎 21

3月8日 昼。 鰆のごま辛まぜそば(990円)見た目どおりの、ドロドロ系まぜそば。鰆がペースト状で入っており、お魚が強いです。かなり重量感がありお腹にきますね。ミンチの中にはカシューナッツも入ってますよ。生姜や大葉、ラー油など色々な香り、味がします。ライスダイブしても旨そうですね。ごちそうさまでした!麺屋 三郎名古屋市中区栄2-5-1休 日曜日、祝日...

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つけめん まぜそば 麺喰 23

1月12日 昼。 にんにく肉まぜそば(850円)濃い目の醤油ダレにらー油、そしてにんにくがガッツリきいてます。お肉もたっぷりでワイルドなまぜそば。付属のスープは和風出汁でさっぱりですね。どれが欠けても成り立たないという店主のお言葉、納得です。ごちそうさまでした!つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83休 火曜日...

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麺創 なな家 24

1月11日 昼。 まぜそば 参州鹿のラグーソース(900円)ジビエシリーズの第三弾。ラグーソースって馴染みない言葉で、なんだろと思って調べてみました。「食材を細かく切り、それを煮込んで作るソースのこと。」だそうです。味的にはミートソース風ですね、パスタ感覚。鹿肉がゴロゴロ入ってますよ。油を吸った茄子ってめっちゃうまいですよね(*´∇`*)今年はジビエに力を入れるそうです、楽しみ。ごちそうさまでした!麺創 なな...

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らーめん めろう 12

11月8日 昼。めろうさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。明太子まぜそば(850円)本日(8日)より期間限定で販売される「明太子まぜそば」。ガッツリ大盛でお願いしました。きゃべつ、蒸し鶏、ネギ、メンマ、明太子、大葉、ニンニク、チーズ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、トッピング見ると和の印象を持ちがちですが、味は洋風ですね。ちょうど洋食のホワイトソースのような感じです。ニンニク、チー...

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らーめん 三吉 6

11月7日 夜。三吉さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 桜えびのまぜそば(850円)十夢さんにつづいて、すぐ近くのこちらのお店へ。メニュー表が新しくなってますね。未食だった「桜えびのまぜそば」にしました。この時間帯は、大盛か半玉がサービスになります。ネギ、糸唐辛子、ワカメ、味玉、桜エビ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、海老の香りがブワっときますね。油がほとんどなく、かなりあっ...

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らーめん つけめん 麺座かたぶつ 13

10月18日 昼。かたぶつさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 ラッシャー キム・ラー(750円)すごいネーミングですねw以前から聞いてましたが、ようやくお目えのこちらの限定品。大盛までサービス、お願いしました。糸唐辛子、ネギ、キムチ、台湾ミンチ、メンマ、きざみのり、ガーリックチップ、ニラ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、辛味もなかなかきいており、かなりパンチのあるお味です。キム...

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中華そば屋 華壱 16

10月5日 昼。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 まぜそば8(800円)まぜそばに新しいメニューがありましたのでそれにしました。キャベツ、もやし、メンマ、チャーシュー、鮭、キノコ、卵黄。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、塩ベースの味付けでしょうかね。この系統にしてはわりと大人しめかな。別皿のおろしニンニクがなかったらちょっと物足りないかも。麺は極太のちぢれ麺、弾力十分、な...

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継承 あっ晴れ 大府店 4

10月3日 昼。あっ晴れ大府にお邪魔しました。前回の記事はこちら。まぜそばストロング(1000円)ミドルとストロングがあり、せっかくですのでストロングにしてみました。たまねぎ、鰹節、チャーシュー、メンマ、もやhし、キャベツ、ガーリックチップ、卵黄。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、まぜそばらしいガッツリしたお味ですね。ガーリンクもよくきいておりパンチもしっかりあります。野菜の上にあるのは、...

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つけめん まぜそば 麺喰 22

9月26日 昼。麺喰さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。まぜじゃがたら(880円)尾張革麺シリーズの第三弾が始まりました。今回のテーマは「じゃいがいも」、ラーメン屋ではなかなかお目にかかれない食材ですよね。麺喰さんではまぜそばタイプでの提供になります。青梗菜、鶏肉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ジャガイモのお陰かわりとあっさりしてますね。タラの塩気もちょうどいい塩梅、ジャガイモら...

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つけ麺 丸和 春田本店 10

9月11日 昼。丸和本店にお邪魔しました。前回の記事はこちら。汁なしえび塩台湾(800円)だいぶ出遅れましたが、私もいただいてきました。中盛りでお願いしました。ミンチ、卵黄、もやし、ニラ、ネギ、たまねぎ、のり、桜海老。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、この塩ダレ、うんめえ~。えびの香りもしっかり感じる事ができます。ミンチのピリ辛度もかなりのもので口の中がヒリヒリします。パンチもあり、味のバ...

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つけめん まぜそば 麺喰 20

8月24日 昼。麺喰さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。残暑お見舞い申し上げますまぜそば 2013残暑・・・もうそんな季節なんですねえ。大盛、中級でお願いしました。鶏もも、青梗菜、にんにく、唐辛子。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、濃厚なタレですね、麺喰さんの味です。辛さは中級でハバネロ、額から汗がにじみ出るほどでした。四川花椒も使われており、パンチがありますね。手もみのちぢれ麺はタレ...

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