tag: 拉ノ刻  1/1

拉ノ刻@本陣@限定@汚れのない恋煮干しらーめん

汚れのない恋煮干しらーめん(900円)+ニラと胡麻の混ぜご飯(200円)@コメント@素材の存在感はしっかりと残しつつ、クリアで雑味のないスープ。先月とはまた違ったアプローチの煮干ラーメン。しみじみ旨いという言葉がピッタシだね。話は逸れますが、ナゴレコスタンプラリーというイベントが始まってます。10店舗コンプリートすると、限定など様々な特典が得られるようです。詳細は上記のリンクより。拉ノ刻 [訪問日時] 2017/0...

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拉ノ刻@本陣@限定@涙で濡れたしょっぱい恋煮干らーめん

涙で濡れたしょっぱい恋煮干らーめん(900円)@コメント@改良中の鶏白湯スープに、煮干をこれでもかと投入したスープ。ビターさやしょっぱさが際立ってるのが特徴。チャーシューTPにすると流石に豪勢ですな。拉ノ刻 [訪問日時] 2017/04/21[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F[営業時間] 11:30~14:00 18:00~0:00[休日] 日曜[最寄り駅] 地下鉄東山線「本陣駅」...

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拉ノ刻@本陣@限定@もっと危険な恋煮干し

もっと危険な恋煮干し(1100円)拉ノ刻 [訪問日時] 2016/12/21[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F[営業時間] 11:30~14:00 18:00~0:00[休日] 日曜[最寄り駅] 地下鉄東山線「本陣駅」...

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拉ノ刻@実り恋煮干しつけ麺

実り恋煮干しつけ麺(900円)ドップリと松茸出汁に浸かった贅沢仕様。そのままでも抜群にウマい。つけダレはしっかりと煮干をきかせ、程よいビターさも兼ね備えた優等生ぶり。出汁をまとった麺と煮干のマリアージュ。底から秋の味覚を発見する喜びもあり。香り、旨味、余韻どれをとっても素晴らしい。個人的にツボったメニューでした。拉ノ刻 [訪問日時] 2016/10/21[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F[...

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拉ノ刻@重ね淡麗煮干し

重ね淡麗煮干し(850円)淡麗らしいスッキリとした飲み口、ジワリ旨味攻勢におさじん悶絶。今回のコンディションは超ヤワめ、ちゅるるんとした啜り心地のいい麺。あっさり路線ながら、物足りなさは皆無。しみじみとした旨さに感銘を受ける。毎週木曜と金曜のみの限定品、21日の煮干の日には提供はないそうです。拉ノ刻 [訪問日時] 2016/10/14[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F[営業時間] 11:30~14:00...

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拉ノ刻@快涼麺

快涼麺(800円)ここ数年は欠かさず頂いている季節メニュー。毎年ちょっとした変化があるのですが、それらを見つけるのもまた楽しみの一つ。安定のオクラジュレで涼しい風が吹き抜け、フローズントマトでキーン。もう一つの「酢橘つけめん」の方も気になりますな。それは又の機会に・・・。拉ノ刻 [訪問日時] 2016/07/04[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F[営業時間] 11:30~14:00 18:00~0:00[休日] ...

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拉ノ刻@温タイ煮干らーめん

温タイ煮干らーめん(850円)煮干デーにきたのは久々だったけど、以前のとは格段に違うね。ニュルチュルな麺ウマすぎたわ。冷たいのも食べとくべきだったなぁ。拉ノ刻 [訪問日時] 2016/06/22[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F[営業時間] 11:30~14:00 18:00~0:00[休日] 日曜[最寄り駅] 地下鉄東山線「本陣駅」...

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拉ノ刻@豚足つけ麺

豚足つけ麺(850円)酢と醤油とみりんのハーモニー。思春期のような甘酸っぱいつけダレ。チュルチュルのヤワ麺を豪快に啜ると、鼻から抜ける香り、感じる出汁感に悶絶。コラーゲンたっぷりの豚足は、箸でホロホロと崩れるくらい柔らかい。個人的にツボだったのがお揚げ。おつゆが染みこんでウマイのなんのって。...

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拉ノ刻@乱れ恋煮干しらーめん

乱れ恋煮干しらーめん(750円)+台湾めし(350円)うわっ、凄いなぁこれ。前回よりも確実にビターさ増してるし、どしょっぱな本格仕様。自分的にはストライクゾーンですが、人によっては好みが分かれそう。毎月21日は煮干の日になるそうで、また楽しみが増えましたな。...

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拉ノ刻@乱れ恋煮干しらーめん

乱れ恋煮干しらーめん(750円)一口目からズキューンと心に響き渡りますな。印象は前回と一緒、すっきりとした飲み口でありながらパワフルなニボスープ。香り、味ともに一般受けよりは、フリーク向け、煮干苦手な人はお断り的なラーメン。ヤワヤワな麺イイネ!好きすぎて、好きすぎてぇ~♪ ♫ ♪...

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拉ノ刻@恋煮干しらーめん

恋煮干しらーめん(750円)わずかに苦味を感じますが、雑味を抑えたニボスープ。今まで色んな煮干しを食べてきたけど、それのどれとも違う味。拉ノ刻の味。シャリ玉の食感に、唐辛子のピリ辛アクセント、終始飽きのこない構成。ちゅるちゅるの飲むヤワ麺、自分はやはりこっち派だなと再確認。...

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拉ノ刻@すだち快涼つけめん

すだち快涼つけめん(850円)スダチというよりは、快涼麺のつけめんバージョンの印象の方が強いかな。丸和ほどスダチスダチはしてなかったです。オクラジュレにフローズントマトとすっかりおなじみの顔ぶれ達。ワサビと塩でいただくスタイルは面白いなぁと思いました。...

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拉ノ刻@快涼麺

快涼麺(800円)快涼麺も食べ歩きを始めてから4回目になりますか。せっかくなので過去のシリーズはこんな感じになっていました。2012年2013年2014年毎年微妙に変化してたりするのですが、写真のアングルとか奇跡的にいっしょですね(笑さて今年のバージョンは、フローズントマトが乗っかってたり、セロリにもちゃんと味がついてましたよ。最早定番となりつつあるオクレジュレも健在。オーバーヒートぎみの体を冷やすのにはもってこ...

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拉ノ刻

裏にぼ(730円)冷ニボとの違いはたまりかそうでないかみたい。スッキリした飲み口で、キリっとしたニボ加減。鳴門ワカメもグー。フルーティーな玉葱かな?新感覚でした。...

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拉ノ刻

にぼたまらーめん(800円)たまりシリーズ。ちょっとキツめで何度もコップに手が伸びたけど、味的には嫌いではないです。思えば、ここ最近ブラック系をいただく機会が多いような・・・。同じブラックでもそれぞれ個性があって面白いですね。拉ノ刻名古屋市中村区上ノ宮町2-30-111:30-14:00 18:00-0:00休 日曜...

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拉ノ刻 12

2月7日 昼。 馬力そば(680円)(2/4~80食)豚骨や牛骨ではなく、馬骨からとったスープ。香りよし、コクもあるし、美味しい清湯ラーメンですね。チャーシューならぬ、チャーマは黒っぽい色をしてます。肉の旨みはあるけど、ちょっとクセを感じたな。滋養強壮にいいということで、ちょっとだけ元気になれたかも。大盛可、トッピングはマシにも対応してます。ごちそうさまでした!拉ノ刻 名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1休 ...

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拉ノ刻 11

1月3日 昼。 正月らーめん 肉三昧(880円)白湯ベースのスープですね。去年いただいた、鶏白湯らーめんと同じものかな?ちょっと予想外でしたが、相変わらず美味しいです。目をみはるのがチャーシュー、鶏、豚、牛と贅沢に3種類も使ってます。牛はローストビーフ風ですね。肉食べてる~って感じになりますヽ( ´¬`)ノ正月らしい豪華な一杯でした。こちらは30食限定となります。ごちそうさまでした!拉ノ刻 名古屋市中村区上ノ...

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拉ノ刻 10

10月8日 昼。拉ノ刻さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。松(味噌)(700円)限定の鶏白湯狙いでしたが・・・すでに終了orz今は「台湾油そば」が提供されてるようです。悩みましたが、松の味噌味にしてみました。チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ベースは好来系のスープだと思います。味噌がなんとも香り高くて、何の味噌使ってるんだろう?もちもちの麺も健在。メン...

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拉ノ刻 9

7月16日 昼。拉ノ刻さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら。快涼麺+チャーハンセット(750円+200円)毎年恒例の「快涼麺」今年もお目見えです。チャーハンセットなるものがあったので、それにしてみました。プチトマト、オクラジュレ、セセリ、メンマ、ネギ、味玉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、好来系独特のじんわりスープ、冷やしにしても旨さは変わらずですね。麺は丸和麺だそうです。オクラジュレ...

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拉ノ刻 8

10月2日 昼。今日は、拉ノ刻さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 ハーブチキンのトマトカレーらーめん(期間限定)(800円)新たな限定の告知があったので、行ってきました。今回は、2種類用意されてる模様です。「ハーブチキンのトマトカレーらーめん」を注文しました。トマトソース、葱、チキン、メンマ、味玉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、カレーがやんわり利いたお味ですね。スパ...

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拉ノ刻 7

9月7日 昼。今日は、「拉ノ刻」さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら。快涼麺・改(期間限定、9月4日~15日迄、昼夜各15食)(800円)「ドデスカ!」の対決企画第三弾は、丸和VS拉ノ刻です。今回は、冷やしをテーマにしたものらしいです。「拉ノ刻」さんで提供されるのは、その名も「快涼麺・改」(^^;)基本的に「快涼麺」と変わらないので、詳細は前回のレポをご覧下さい。変更点は、チャーシューが野菜のテリー...

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拉ノ刻 6

8月1日 昼。今日は、拉ノ刻さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 快涼麺 大盛(夏季限定、8月下旬迄)(800円)毎年恒例の「快涼麺」、今年も始まりました。12時過ぎに到着、今日は混雑してますね。「快涼麺」を大盛で注文しました。汁ありでの大盛は我ながら珍しいです(^^;)一番奥の席の方が、大将と親しげに話してらっしゃいました。常連さんの特等席なんでしょうね。私はまだあそこに座る勇気はありません。...

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拉ノ刻 5

6月27日 昼。今日は拉ノ刻さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷やしまぜそば 大盛(期間限定)(950円)大将のブログで冷やしを始めたという告知があったので、行ってきました。ここへ来るのは、これで5度目、なな家と同じくらい通ってますね(^^;)正午過ぎに到着しましたが、先客は0と少し寂しい感じです(;´Д`)お目当ての「冷やしまぜそば」を大盛で注文しました。静寂が辺りを支配する中、大将が黙々と腕を...

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拉ノ刻 4

今日は拉ノ刻さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 スタミナ系 肉まぜそば(期間限定、2~3日ほど)(800円)本当は、「なな家」 へお邪魔する予定でした。ブログ で急な告知があり、2~3日のみのゲリラ限定をやるという事でした。急遽予定を変更して、本陣へ向かう事に。ここ最近、このお店にはちょくちょく訪れてます。顔くらいは覚えられてるだろうけど、未だ大将とお話出来てないヘタレな私(;´Д`)目的の限...

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拉ノ刻 3

5月14日 昼。つい先週来たばかりですが、拉ノ刻さんへ。前回の記事はこちら 。 こってりらーめん 大盛(もやし、背油、にんにく多し)(太麺)(900円)「あさりの潮らーめん」を頂いた時に、気になってた一杯。それを求めに再びやって参りました。現場に到着した時には、既に13時をまわってました。駐車場を見ると、車が一台も停まってない。入れにくい場所なのでこれはラッキーでした、すんなりと駐車。お店に入ると先...

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拉ノ刻 2

5月7日 昼。GWも明けました、日常が戻ってきましたね。拉ノ刻さんへお邪魔しました。駐車場は4台分用意されてますが、狭くて入れにくいです。前回の記事はこちら 。 あさりの潮らーめん 並 (期間限定)(700円)4月30日から始まった限定を求めてやって参りました。ここは好来系の1つですが、アレンジメニューにも積極的です。お店に到着すると、結構な客入り、中々繁盛してるようです。着席後、早速限定を注文、ラン...

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拉ノ刻

4月14日 昼。小雨降り頻る中、中村区の拉ノ刻へ。 油そばとつけ汁のセット(復興支援限定メニュー)(1000円)油そばのセットが今週で終わると聞いて、急いでやって来ました。300gはあるという麺を貪ると、和風出汁の良い香りが口の中に広がります。太ちぢれ麺で若干柔目です。想像してたものと違って、くどくなくかなりあっさりしてますね。つけ汁はグツグツと煮えたぎっています。案の定火傷しましたwコクがありあ...

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