tag: 生姜  1/1

めろう@はなみずき通@限定@冷やしジンジャートマト

冷やしジンジャートマト(880円)ラーメン めろう [訪問日時] 2017/08/01[住所] 愛知県長久手市塚田1316[営業時間] 11:00~14:00 18:00~22:00 [土日祝]11:00~15:00 18:00~22:00[休日] 月曜 第三火曜[最寄り駅] 地下鉄東山線「藤が丘駅」→リニモ「はなみずき通駅」...

  •  0
  •  -

親孝行@生姜醤油チャーシュー

生姜醤油チャーシュー(850円)ガツンとした効かせ方ではなく、生姜の存在感をしっかりと持たせつつも、やんわりとした印象。どちらにもその良さがあり、単純に比較はできませんが、出汁を楽しむならこちらかと。トッピングはご当地基準で忠実に再現、乱切りのチャーシュー旨し。肉増しも可能。麺は今一つしっくりこなかったかな、好みの問題ですが。思い描いていた手揉み平打とは違った(汗中華そば 親孝行 [訪問日時] 2016/11/26...

  •  0
  •  -

紫陽花@長岡生姜醤油チャーシュー麺 紫陽花Ver

長岡生姜醤油チャーシュー麺 紫陽花Ver 大盛(850円)新潟は長岡のご当地ラーメンを「紫陽花」流に表現した一杯。ふんわりとした生姜の風味、じわじわ押し寄せるコク旨攻勢に、おじさん感激。どしょっぱ仕様ながら、ついつい飲み進めてしまう、不思議な魔力を秘めた生姜パワー。お肉は肩ロース、パサパサなボサ加減。魔法の粉でヒリヒリもご愛嬌。紫陽花 [訪問日時] 2016/11/17[住所] 愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1...

  •  0
  •  -