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親孝行@米野@限定@地鶏と本枯鰹の塩そば

地鶏と本枯鰹の塩そば(870円)@コメント@21日~23日は、5周年記念特別メニューでの営業。名古屋コーチンをメインに本枯鰹節で脇を支えたスープ。タレには生醤油や粟国の塩を使用。鶏のフレッシュさ、控えめな返し加減。周年記念にふさわしいプレミアムな一杯。中華そば 親孝行 [訪問日時] 2017/04/21[住所] 愛知県名古屋市中川区百船町29-8[営業時間] 11:30~14:00 [金土日]11:30~14:00 18:30~23:00[休日] 月曜 火水木夜 第三...

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親孝行@生姜醤油チャーシュー

生姜醤油チャーシュー(850円)ガツンとした効かせ方ではなく、生姜の存在感をしっかりと持たせつつも、やんわりとした印象。どちらにもその良さがあり、単純に比較はできませんが、出汁を楽しむならこちらかと。トッピングはご当地基準で忠実に再現、乱切りのチャーシュー旨し。肉増しも可能。麺は今一つしっくりこなかったかな、好みの問題ですが。思い描いていた手揉み平打とは違った(汗中華そば 親孝行 [訪問日時] 2016/11/26...

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親孝行@特製鯛そば

特製鯛そば(1200円)+鯛めし(200円)淡麗らしいクリアな出汁感、風味も記憶にある鯛そのもの。特製はいわゆる全マシ、バランス的にイマイチ、温度が下がるのは仕方ないか。むっちりした麺、個人的にはもう少しヤワめで食べてみたかった。鯛めしに残った汁をかけて鯛茶漬け風にするとバカうま。...

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中華そば 親孝行@煮干し白湯

煮干し白湯(800円)泡だったスープは、提供直前に撹拌されておりカプチーノ状態。ニボガツン!&しょっぺーのマニア仕様、2倍使ってるだけのことはありますな。特に思うところのなかったTP達、刻み玉葱は白湯系にはマストな気もしますね。食べ終えて一言、すごく喉が渇いた!、ただこうゆうやり過ぎなところ嫌いではないです。...

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中華そば 親孝行

ピザそば(850円)まさにイタリア~ン、チーズソースがいい仕事してる。ややしょっぱめだけど、食べさせる力はあるし、好きな人ならハマると思います。本日名古屋は真夏の陽気、しかりと塩分補給できました。...

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中華そば 親孝行 5

11月20日 昼。親孝行さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 緑白湯(850円)濃い目の中華そばが気になりましたが、この日は限定狙い。赤、黒、緑の3種類あるようです。赤は分かるとして、黒はマー油かな?トマトチーズ、水菜、味玉、チャーシュー、生ハム、レモン。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、凄い色をしてますが、これはバジルですね。ベースの鶏白湯も存在感がありますよ。イタリアン好きな...

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中華そば 親孝行 4

6月5日 昼。親孝行さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。アンチョビクリームつけそば(800円)久しぶりの訪問です、メニュー表が新しくなってますね。この日は冷やし狙いでしたが、今週の限定の誘惑に負けてしまいました(^▽^;)チャーシュー、水菜、味玉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、クリームというわりにはサラサラしたつけダレです。アンチョビって、パスタなんかにも使われるあの塩辛いアレですよ...

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中華そば 親孝行 3

11月30日 昼。親孝行さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。どら息子男部屋(数量限定)(750円)久々に訪問しましたが、色々と新メニューが出てるようですね。その中から、どら息子男部屋を注文しました。インパクトのある名前ですが、果たして・・・。チャーシュー、水菜、ミンチ、メンマ、味玉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、豚骨でしょうか、トロミがあり濃厚ですね。ニンニクもよく利いてお...

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中華そば 親孝行 2

8月4日 昼。今日は、親孝行さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷やしそば(タンタン)+明太たまごめし(夏季限定)(800円+300円-100円)親孝行さんで冷やしが始まったとの情報耳にし、早速行ってきました。駐車場を借りたようですね、少し離れた場所に2台分あります。笹善さんへ行った日に、実はフラれてるんですよ(^^;)今回はリベンジです!冷やしは5種類あります。塩、醤油、白醤油、タンタン、ト...

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中華そば 親孝行

5月2日 昼。先日オープンしたばかりの「親孝行」へ。既に多くの方がレポされてますが、今更ながら行ってきました。元は「けん坊」のあった場所で、そこのお弟子さんが始められたお店みたいです。 丸出汁そば 醤油+チャーシューめし(750円+350円-100円)親孝行になってからは駐車場借りてないようなので、コインPを探しました。住宅街、一方通行先を右折したところにありました。店内に入ると、先客は一人もいませ...

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