tag: 辛い系  1/11

麺喰@三郷@限定@まぜじゃがたらRED

まぜじゃがたらRED 大盛(890円) @昼夜各5食@感想麺喰の数ある限定レパートリーの中でも好きなメニューのひとつ。舌触りはじゃがいもでベジポタ風に、そこにタラの塩気と辛味でキリっと引き締める。鍋の具でも定番のタラ、ほんとに旨い魚だね。終始いい香りに包まれ食欲も増進。REDという名ほど辛さはそこまで突き抜けてはなく、自分にはちょうどいいレベルでした。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2017/03/14[住所] 愛知県...

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麺喰@シラスとアサリの辛まぜそば

シラスとアサリの辛まぜそば 大盛(990円)麺喰で人気を博している鍋焼きメニューを、アレンジした創作系の一品。シラスの豆鼓炒めとあさりを加え、さらにコク辛うまな状態に昇華。熱くて、辛くてなかなかスピーディに頂けませんが、それでも止まらないヤミツキな旨さ。毎年恒例ですが「今年一」通ってるお店。年内はあと味噌を使った限定をやるそうです。つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時] 2016/12/02[住所] 愛知県尾張旭市瀬戸...

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麺喰@さんま、さんま、さんまカレーかまぜそばか

さんま、さんま、さんまかカレーかまぜそばか 大盛 中級(890円)麺喰の味をベースにサンマペーストとカレーをブレンドした季節メニュー。やっぱりこのお店来ると安心するというか、しっくり自分にフィットするテイスト。中級の辛さもこの日は余裕でした、いつもなら「ヒーヒー」言うところですが。紙エプロン出入り口付近に置いてあります。もちろんしっかりと着用、ちゃんと学習してますよ(笑つけめん まぜそば 麺喰 [訪問日時]...

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岳家~gakuya~@うま辛冬麺 並

うま辛冬麺 並(900円)+☆つきほうれん草(150円)昨年10月オープンのニューカマー「岳家」。そんなお店の冬の季節メニューが始まりました。このお店のベースとなるスープに、辛味をアクセントに加えたもの。辛さに重きを置いたものではなく、旨味とのバランスを取った一杯。ホックホクの銀の里芋、☆つきほうれん草は共に吉田園産、コダワリの逸品。岳家~gakuya~ [訪問日時] 2016/10/16[住所] 愛知県名古屋市昭和区塩付通3-13 [...

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ありがた屋@ガパオまぜそば

ガパオまぜそば(880円)タレと油が奏でるハーモニー、エスニック風味に食がすすむ君。おもったよりも辛くて気がつけば額から汗が滴り落ちる。想定の範囲内の味、然しながらしっかりとウマい牽引力のある一杯。追い飯は遠慮しましたが、この手のものには定番中の定番、オススメです。らぅめん考房 ありがた屋 [訪問日時] 2016/10/01[住所] 愛知県春日井市小野町4-123 [営業時間] 11:30~14:00 18:00~21:00 [月]11:30~14:00 [休日...

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