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鉢ノ葦葉@四日市@デフォ@醤油らーめん

醤油らーめん(780円)+わんたんTP(150円) @数量限定@コメント@この一杯に関してはもう多くを語る必要はないのかな。自然と笑みがこぼれてくるくらい異次元の旨さ。自分の理想に近い個人的にパーフェクトなラーメン。これでも改良に余念がないご店主、まさに職人の鏡。度々ブラッシュアップしてるので、遠いけどもっと小まめに通わないとな、それを再認識しました。鉢ノ葦葉 [訪問日時] 2017/04/28[住所] 三重県四日市市城北...

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鉢ノ葦葉@四日市@デフォ@特製らーめん

特製らーめん 大盛(990円)+味ごはん(中)(280円)鉢ノ葦葉 [訪問日時] 2017/01/09[住所] 三重県四日市市城北町1-12[営業時間] 11:00~15:00 [土日祝]11:00~15:00 18:00~21:00[休日] 月曜[最寄り駅] 近鉄名古屋本線「四日市駅」...

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鉢ノ葦葉@味噌らーめん

味噌らーめん(800円)+味ごはん(280円)幾重にも重なった旨みの層、そして香りも素晴らしいの一言。今まで食べてきた味噌らーめんは何だったのだろうというくらいウマイ。タイトルはすごくシンプルなんだけど、質の高いものになってるのは流石だね。サイドの味ご飯は誰もが好きなあの味、慣れ親しんだ味。...

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鉢ノ葦葉@冷製塩らーめん

冷製塩らーめん(880円)煮干ははっきり分かったけど、ほうじ茶はチラリズムどころか全く感じ取れず(汗心地よいカエシ加減、上品ですがグイグイと牽引力のあるラーメンですな。TPもウマウマ、全てにおいて計算されつくされてる気がする・・・。気が付けば葦葉ワールドに引き込まれていた、恐るべし!...

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鉢ノ葦葉

つけ麺(800円)TPはつけダレの中に盛りだくさん。シンプルなメニュー名からは想像できないような完成度。私が食べてきたつけ麺のジャンルの中では、間違いなくtop5には入りますな。マイナーチェンジしたようなのでまた来ないとね。鉢ノ葦葉三重県四日市市城北町1-12平日 11:00-15:00 土日祝 11:00-15:00 18:00-21:00休 月曜...

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らーめん 鉢ノ葦葉 7

10月13日 昼。鉢ノ葦葉さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。大人のざる中華~大地の味~(850円)この日は四日市まで遠征、日曜日はすいてますね。ざる中華の限定があったのでそれで、1.5玉でお願いしました。もやし、レンコン、ゴボウ、小松菜、メンマ、チャーシュ-。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、POPには秋刀魚節とありますね。キリっとした濃い目の醤油感、生姜がいいアクセントになってます。...

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らーめん 鉢ノ葦葉 6

6月27日 昼。鉢ノ葦葉さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷やしらーめん 鳥レアチャーシューと夏野菜(800円)この日のお目当ては、夏の限定品、冷やしです。去年の煮干しは感動でしたから楽しみです。茄子、オクラ、パプリlカ、鶏レアチャーシュー、のり、穂先メンマ、三つ葉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、とても深みのあるお味ですね。カツオ、煮干しなどいろいろな節が使われてるそうです。...

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らーめん 鉢ノ葦葉 5

11月17日 昼。鉢ノ葦葉さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 塩台湾つけ麺(期間限定)(800円)新たな限定の告知があったので行ってきました。1玉、1.5玉、2玉が同料金でいただけるようですね。この時はハシゴを予定してたので、1玉にしておきました。ビジュアルが美しいですね~旨そうだ(^¬^)ジュル...つけダレに、もやし、台湾ミンチ、ごま、ニラなどが入ってます。それでは頂きます!(´~`)モグモグま...

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らーめん 鉢ノ葦葉 4

10月5日 夜。チャーシューワンタン麺(500円)好み度 ★★★★4らーめん 鉢ノ葦葉三重県四日市市城北町1-12休 月曜日...

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らーめん 鉢ノ葦葉 3

7月29日 昼。2軒目は、すぐ近くの鉢ノ葦葉さんで。前回の記事はこちら 。 醤油(700円)三重へ来る前からここへ立ち寄ると決めてましたw前回、冷やしに感動したのは記憶に新しいところ。何にしようか悩みましたが、デフォの醤油にしました。お~いかにも淡麗系というルックスです!(゚∀゚)チャーシュー、小松菜、葱、のり、穂先メンマ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、動物系のコクに魚介がいい感じに利...

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らーめん 鉢ノ葦葉 2

6月29日 昼。今日は、鉢ノ葦葉さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷やしらーめん 煮干し醤油味+旨辛台湾丼(小)(夏季限定、1日20食程度)(750円+300円)前回訪問時にはまだやってなかった、冷やしを狙いに再び行ってきました道中、またもや渋滞に巻き込まれる事に、国道23号って混むんですね(;´Д`)開店30分前に到着、まだ誰も来てません、一番乗りか(゚ー゚)ニヤリ車で待ってると、大将がお店のオ...

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