tag: 鶏と水  1/1

トイ・ボックス@三ノ輪@限定@冷しラーメン

冷しラーメン(750円)トイ・ボックス [訪問日時] 2017/08/09[住所] 東京都荒川区 東日暮里1-1-3[営業時間] 11:00~15:00 18:00~21:00 [日祝]11:00~15:00[休日] 月曜[最寄り駅] 東京メトロ日比谷線「三ノ輪駅」...

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トイ・ボックス@三ノ輪@デフォ@醤油ラーメン

醤油ラーメン(750円)@感想前回訪問したのが約3年前になりますか。結論から言うと全く違う印象を持ちました。鶏と水だけながら旨味が超凝縮したような出汁感。一口で虜になるような昇天系魔力を秘めたスープ。驚くべき進化を果たしていますね!心のなかで『うめえええ』と叫ばずにはいられなかった。ここまで突き抜けた逸品は中々お目にかかれない。今回の遠征の中で断トツに旨かったです。『直近訪問履歴』[2014/06/05] 醤油ラー...

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ロックンビリーS1

尼ロック鶏チャーシュー(1100円)チーユ多めだけど、全然嫌な感じがしないんだよね。美しいビジュアルといい、鶏清湯のお手本のようなラーメン。やわやわな麺も好きだなぁ。味だけで無く、ピリッした緊張感とか、店主のパフォーマンスも楽しめますよん。ロックンビリーS1兵庫県尼崎市南塚口町3-29-1311:00-14:00 18:00-21:00 日祝 11:00-15:00休 月曜...

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