category: 名古屋市中区  1/2

藤味亭@東別院@デフォ@メンマらーめん

メンマらーめん(890円)藤味亭[訪問日時] 2017/01/14[住所] 愛知県名古屋市中区富士見町15-21[営業時間] 11:00~14:30 17:30~21:00[休日] 日曜 祝日夜[最寄り駅] 地下鉄名城線「東別院駅」...

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中華そば しながわ 栄三越@中華そば

中華そば(864円)+煮干そば(864円)この記事がアップされてる頃には終了してますが、栄三越物産展にて「しながわ」が出店。鶏油のぶ厚い層に包まれた激熱仕様。鶏と魚介のダブルスープ、しっかりとした出汁感。キリリっと引き締まった、タレには醤油。ばっちりきかせてあり全体的に濃い目なテイスト。ツルモチヤワな麺は、全てのパーツの中では一番印象が良かったです。中華そば しながわ 栄三越 [訪問日時] 2016/10/22[住所] ...

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喜多楽@冬季限定2016~匠の郷より~味噌らぁ麺『HIDA』

冬季限定2016~匠の郷より~味噌らぁ麺『HIDA』(780円)+豚めし(330円)鶏白湯に飛騨の味噌をブレンドしたスープ、白湯らしい口触りに何とも言えない上品な香り。しっかりとした味噌らーめんなのですが、其れ一辺倒になってないのは好印象。スパイスや背脂など、味が単調にならないような工夫もみられるか。なかなか私好み。飛騨と言えばわたしにもゆかりのある土地。また時間を作って訪問したいなと思います。麺家 喜多楽 [訪...

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煮干し鰮らーめん圓 大須店@塩らーめん

塩らーめん(780円)+チャーシュー炊き込みご飯(180円)カエシの違いでベースは変わらないスープは、スッキリとした飲み口。見た目通りのクリアな出汁感、八王子はもっと攻めてくるような印象だったのですが。炊き込みご飯はボリュミーでしっかりと旨い。スープかけてさらにウマー。なお、8月の限定は塩つけ麺。昆布水に浸かったやつでした。煮干し鰮らーめん圓 大須店[訪問日時] 2016/08/16[住所] 愛知県名古屋市中区大須3-30-3...

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煮干し鰮らーめん圓 大須店@つけ麺

つけ麺(中)(900円)中盛で250g。連食には少々キツイ量でした。清湯タイプのつけ汁、圓らしいニボ具合。スープ割り、温めなおし可能です。好み的にはラーメン>つけ麺。8月限定も販売中だとか。また食べに行かねば。煮干し鰮らーめん圓 大須店[訪問日時] 2016/07/29[住所] 愛知県名古屋市中区大須3-30-31 [営業時間] 11:00~15:00 17:00~22:00[休日] 水曜 [最寄り駅] 地下鉄鶴舞線「上前津駅」...

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エゾ麺★ロック@しょうゆラーメン

しょうゆラーメン(800円)黒い器に黒いスープだと写真写りがイマイチだね。ラーメンですか?美味しくいただきましたよ。今度は味噌だな。エゾ麺★ロック [訪問日時] 2016/06/10[住所] 愛知県名古屋市中区新栄1-1-26 オアシスビル B1F[営業時間] 11:30~14:00 18:00~2:00 [日]11:30~15:00 [祝]11:30~20:00[休日] 不定休[最寄り駅] 地下鉄東山線「新栄駅」...

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長尾中華そば 丸栄@津軽ラーメン あっさり

津軽ラーメン あっさり(700円)しょっぱ仕様だけどニボラーにはたまんないんじゃないかな。こってり<あっさり。本場行ってみた~い。長尾中華そば 丸栄[訪問日時] 2016/06/06[住所] 丸栄[営業時間] すでに終了[休日] すでに終了[最寄り駅] 地下鉄東山線「栄駅」...

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煮干鰮らーめん 圓 大須店@特製煮干しらーめん

特製煮干しらーめん(980円)+チャーシュー炊き込みご飯(180円)美しい見た目とは裏腹に、食してアレ?的な印象のラーメン。記憶にある八王子に近い味ではあるんだけど、もっとこう心に響いてくるものがないとういうか。あの時感じた感動は無かったものの、しっかりとウマイらーめんではありました。この味が東海でも受け入れられるといいですね。今度はつけを頂きに参りたいと思います。...

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麺舗 作一@台湾鶏白湯らーめん

台湾鶏白湯らーめん(750円)+こだわり唐揚げ(300円)夜限定のメニュー、オープン以来の訪問になります。ジャンクレベルはさほど高くはないものの、それなりに「らしさ」は感じます。このお店らしい無化調スープに合わせた結果、これがベストな選択なんでしょうね。カリッ、フワッ、ジュワ~な唐揚げとくれば、白飯が欲しくなりますな。...

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喜多楽@名古屋コーチンの鶏油そば

名古屋コーチンの鶏油そば(650円)目の前に運ばれてきた時から漂うなんともいい香りに悶絶。油そばって油の使い方がキモだと思うんだけど、クドいまで行かないいいバランス。見た目は凄くシンプルなんだけど、全く物足りなさを感じなかったな。この歳になってこの手のものはあまり好んで食べなくなったけど、これは良かった!...

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大須 赤座@みそらーめん

みそらーめん+とりめし(950円)赤みそベースの、この地方の人間にとっては馴染みのある味。とりめしは茶碗1膳半くらい、なかなかボリューミーですよ。こちらのお店、私が学生の頃からあります。20年?いやそれ以上か、すごいねぇ。見た目とかこの際どうでもいいのかな。懐かしさで満足しちゃいました。...

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信長家

豚骨醤油ラーメン(780円)卵とじなんてのがありましたが、全く興味がわかずデフォで。事前情報でしょっぱいとの事で薄めにしたんですけど、んー(汗まあ比較するのは酷だけど、なな家系が最強すぎたんだね。信長家名古屋市中区栄5-8-811:00-15:00 17:00-1:00休 年中無休...

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なるとや 大須店

しおらーめん(650円)大須観音のすぐ側。コインPも目の前にあって便利だね。微かな記憶にある、なるとやの味にほっこり。シンプルなんだけどええわー。値段設定も含めてグーですな。なるとや 大須店名古屋市中区大須2-25-1211:30-14:00 17:00-21:00休 月曜、火曜...

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藤味亭 2

5月30日 昼。 カレーらーめん(750円)好来系スープとカレーの融合。合うんですこれが!決してスパイシーではないけど、まろやか、じんわりという言葉がピッタシ。白飯が欲しくなったのは言うまでもありません(^。^;)ごちそうさまでした!藤味亭名古屋市中区富士見町15-21休 日曜日、祝日...

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中華そば 桜 2

5月21日 昼。 名古屋ブラック(700円)黒胡椒と黒醤油、まさに黒づくめな一杯。見た目の濃さ、そして油の量もすごいですが、思ったよりもマイルドでした。卵黄は麺と絡めていただきました。(写真は入ってますが別皿です)本家のブラックは未体験・・・、何れは行ってみたいです。ごちそうさまでした!中華そば 桜名古屋市中区新栄2-1-3休 月曜日...

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麺家 喜多楽 7

3月19日 昼。 KTR(750円)鶏白湯ベースのスープに玉子をあわせたものだそうです。クリーミーなトロっとした感じの鶏白湯とはちょっと違いますね。ブラックペッパー、チーズに、ピリ辛メンマなど。そしてなんといっても玉子!ふわふわの食感が何とも素晴らしい。KTR、喜多楽流玉子とじラーメンってとこかな?美味しかったですよ。尚、喜多楽さんではもう一品提供されています。「玉子とじ・洋風じたて 」です、こちらも是非。...

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麺屋 三郎 21

3月8日 昼。 鰆のごま辛まぜそば(990円)見た目どおりの、ドロドロ系まぜそば。鰆がペースト状で入っており、お魚が強いです。かなり重量感がありお腹にきますね。ミンチの中にはカシューナッツも入ってますよ。生姜や大葉、ラー油など色々な香り、味がします。ライスダイブしても旨そうですね。ごちそうさまでした!麺屋 三郎名古屋市中区栄2-5-1休 日曜日、祝日...

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中華そば 桜

3月4日 昼。 濃厚中華そば(750円)濃厚を謳うお店らしくドロドロのスープ。豚骨ベースに節もよくきいています。麺量は150gですが、ヘビーなのでこれくらいで丁度いいです。食べた種類が違うので一概に比較できませんが、好み的には御器所かな。ごちそうさまでした!中華そば 桜名古屋市中区新栄2-1-3休 月曜日...

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麺屋 三郎 20

2月1日 昼。 牡蠣の醤油らぅめん(950円)(木金土30食)凄い色をしてますな(^。^;)醤油ということで澄んだものをイメージしてましたが、これは意外でした。見た目どおりのドロ系のスープ、牡蠣の旨みたっぷりです。1杯あたり6~8個と贅沢に使われています。ライスをダイブしても旨いだろうな~。そういえば、蟹食べ忘れた・・・\(^o^)/ごちそうさまでした!麺屋 三郎名古屋市中区栄2-5-1休 日曜日、祝日...

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麺家 喜多楽 6

1月29日 夜。 味噌と煮干の中華そば(750円)(29日夜20食)丼からはフワっといい香りが・・・。味噌汁をイメージしたラーメンだそうです。某店がガツーンとワイルドなら、こちらは上品な煮干味噌ですか。人参、牛蒡は味噌との相性良いよね。随所に喜多楽カラーが出た一杯じゃないかと思いました。ごちそうさまでした!麺家 喜多楽名古屋市中区橘1-28-6休 月曜日...

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肉そば なおじ 3

11月15日 昼。なおじさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 豚と白菜の中華そば(750円)季節限定のメニューがありましたのでそれで。ネギ、白菜、豚肉、ナルト、のり。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、背脂っぽいのも入ってますが、口当たりはあっさりですね。タンメンというのを食べたことないのですが、こんな感じなのでしょうか?黒胡椒がガッツリきいており、いいアクセントになってます。麺は...

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麺屋 三郎 19

10月8日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。煮干ガツンらぅめん(850円)10月の限定は「煮干ガツンらぅめん」。今日はお肉をきらしてるということで100円引きでした。ネギ、つみれ、メンマ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、まさにタイトルどおりのお味です。エグミも全くなく、うまみ十分!、私にはストライクです。つみれはイワシかな?生姜がよくきいて美味しいですね。お肉はなくても全然...

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麺屋 三郎 18

9月18日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 松茸油の醤油らぅめん(890円)9月ももう後半、秋の気配がちらほら。今月のテーマは松茸!キノコ類、水菜、たまねぎ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、松茸ガツーンという感じではないけど、旨いねこれ。キノコから出汁とってるようにも見えたけど・・・。シイタケ、マイタケ、シメジなどもりだくさん。もちろん松茸ちゃんも。キノコ好きな方...

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中華そば 三戒

8月21日 夜。三戒さんにお邪魔しました。 三戒醤油中華(800円)栄の繁華街、とあるビルの奥にあります。近くには有名なシャカさんもありますね。醤油、塩、にざる中華、冷やしもありました。基本の醤油で。ネギ、ナルト、メンマ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、シンプルな中華そばですね。魚介もきいているんですが、タレキツメかな。チャーシューは小ぶりで、トロトロ、こちらも味濃い目...

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極太濁流ラーメン Shangari-La

8月12日 昼。シャンガリラさんにお邪魔しました。 ラーメン(690円)タマリンド狙いでしたが、券売機みると売切の文字が・・・。メニュー絞ってるのか夜のみなのか?基本のラーメンにしてみました。もやし、ネギ、めんま、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、背脂+しょうゆ、らけいこの味ですね、しょっぱすぎるくらいの味の濃さですが、これがクセになるんだなあ。もっちもちの極太麺はスープ...

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こくや 原田屋 2

8月8日 昼。こくや 原田屋にお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷麺 ぶっかけ柚子ポン(950円)ほぼ一年ぶりの訪問ですね。昨年は「あさ塩」を頂きましたが、今年も冷製いろいろやってるようです。今販売中なのは「冷麺 ぶっかけ柚子ポン」です。刻みのり、ネギ、ミョウガ、味玉、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、まず器がキンキンに冷やされてます、これはポイント高いですね。キリっと...

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麺屋 三郎 17

8月1日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷製アボカドつけ麺(890円)(木金土各20食)8月の限定は「冷製アボカドつけ麺」です。毎年のよう登場し、もはや三郎定番の夏メニューとなってますね。大盛は対応可のようです。アボカド、水菜、チャーシュー、酢橘。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・見た目はずいぶん変わってますが、味的には去年と一緒ですね。バジル、粉チーズとイタリアンっ...

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麺屋 昇神 丸の内店 3

7月30日 昼。昇神さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 極赤味噌ラーメン(850円)券売機を見ると「つけ麺」がなくなってますね・・・他には冷やし中華などもありました。以前はなかった?「極赤味噌ラーメン」にしてみました。ネギ、コーン、バター、のり、チャーシュー、メンマ、味玉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、赤味噌ですからベースは八丁味噌かな?濃厚でこってり寄りなお味ですね。バタ...

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麺家 喜多楽 5

7月20日 昼。喜多楽さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 桃と野菜の冷たいらーめん(750円)先日より、師匠と弟子の対決企画として冷やしが提供されてます。なおじの方はまだのようですが、こちらでは、桃と野菜の冷たいらーめんです。テーマはフルーツ、果たしてラーメンとして成立するのだろうか(^^;)枝豆、プチトマト、レタス、生ハム。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏ベースだそうです、フ...

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こってりらーめん なりたけ 栄店

7月19日 昼。なりたけさんにお邪魔しました。 ラーメン(650円)メニューは、ベースが醤油と味噌に分かれているようです。醤油にしてみました。脂の量を聞かれますので、3段階中の真ん中「普通」で。ネギ、もやし、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、大量の背脂が浮いてますが、思ったほど重たくはないです。醤油感がかなりキツめで、味が濃かったらッスープ割してくれます。もやし、ネギたっぷ...

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肉そば なおじ 2

7月6日 昼。なおじさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷たい肉そば(750円)この日のお目当ては冷たい肉そばです。のり、ネギ、豚バラ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ずいぶん甘みが強く感じられるお味ですね。言い方悪いかもしれませんが、そばつゆのような感覚です。ちょいピリ辛なのはラー油からきてるものかな?ほどよい刺激があっていいですね。ネギとのりはこれでもかと言う位たくさん...

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麺屋 三郎 16

7月4日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷製アラ出汁ラーメン(800円)7月の限定は「冷製アラ出汁ラーメン」です。大盛、ぬくい対応可だそうです。チャーシュー、ショウガ、水菜、めんま。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、非常にお魚色の強いスープですね。食べ手を選びそうなかなりクセのあるお味です。冷製にするとどうかな?と思いましたが、そこはさすが、やはりうまいです。麺、...

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麺屋 三郎 15

6月6日 夜。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。濃厚うにつけ麺(1000円)大盛はやってないそうです(言えばできる?)のり、水菜、チャーシュー、メンマ、ショウガ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ウニワールド全開なお味ですね。濃厚でカプチーノみたいに泡だってます。調理工程見てましたが、3パックものウニを使ってました、贅沢ですね。ドロ度は減退したのか、麺食べきってもつけダレが足り...

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麺屋 三郎 14

5月9日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。卵とじ担々麺(800円)今月の限定は、萬珍軒をインスパイアしたものらしい。辛さは4段階で調整できるようです、辛めでお願いしました。ミンチ、メンマ、チャーシュー、水菜。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ラー油が支配的にな味付けで、辛みに、山椒の痺れもあり、なかなかパンチのあるお味。そこに、溶き卵効果でまろやかさが加わりますね。ミンチ...

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豚のらーめん 弐番手

5月5日 夜。新栄の弐番手さんにお邪魔しました。ムール貝のまぜそば(780円)Oiラーメンさんプレゼンツの企画、2軒目は弐番手さんです。こちらはどうやらまぜそばタイプのようです。レモン、ムール貝、白髪ネギ、など・・・。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、まぜそばにしては、こってり度は低めですね。スープ(タレ)も結構入っており、半汁アリという印象です。旨みは十分、ちょっぴりピリ辛な味で食が進み...

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麺屋 三郎 13

4月3日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。桜エビの塩らぅめん(850円)月曜に一度フラれてからのリベンジになります。今月の月替わりは「桜エビの塩らぅめん」、楽しみです(^-^)干しエビ、チャーシュー、メンマ、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、干しエビを主体にしたスープのようですね。海老油も効果的に利いていて、旨み、香りともに十分です。やや塩分濃度が高い気もしましたが、許...

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麺屋 壱の介

4月1日 昼。新店の壱の介さんにお邪魔しました。濃厚鶏白湯そば(780円)メニューは、濃厚とあっさり、醤油の3種類のみのようです。店主がオススメだという濃厚にしてみました。糸唐辛子、メンマ、鶏チャーシュー、ネギ、鶏つくね。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏と鶏のWスープらしいですが、口の周りがベタつくような濃度感ですね。鶏ポタージュを飲んでるかのような感覚です、これは美味しい(^-^)中太の麺...

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麺家 喜多楽 4

3月28日 昼。淳さんからの喜多楽さん。前回の記事はこちら。今昔支那そば(醤油)(700円)二軒目ですので、サクっといただけるものを・・・。支那そば醤油にしました、看板メニューですね。水菜、メンマ、チャーシュー、のり、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ベースはコーチン出汁のようですね。魚介節は微かに感じられる程度、昆布や貝出汁も入ってるそうです。やさしい味わいであっさりとした醤油ラー...

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一夜堂

3月25日 昼。一刻屋を後にし次に向かうは、一夜堂さん。表通りから中に入った、ひっそりとした場所にあります。一夜堂中華そば(600円)メニューは中華そばのみとシンプルです。一夜堂中華そばにしました。比較的狭い店内で、TVには甲子園の熱戦の模様が(^^;)ネギ、チャーシュー、カマボコ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏ガラベースの中華そばですね。何処か懐かしい、クラシカルなお味です。そして、デ...

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一刻屋

3月25日 昼。鶴舞駅前にある、一刻屋さんにお邪魔しました。55系列ですね。 味噌そば(750円)ラインナップを見ると、中華そば、味噌、台湾まぜそばなどがありますね。オススメだという味噌そばにしてみました。もやし、ネギ、チャーシュー、味玉、メンマ、のり。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、津軽田舎味噌と信州白味噌をブレンドしたものらしいです。甘口で味噌の香りもちゃんとしてます。美味しい味...

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麺屋 三郎 12

3月8日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 アラ出汁しょっつるラーメン(800円)3月の限定は、材料の仕入れの都合で木金土のみの提供のようです。並盛でお願いしました。ネギ゙、チャーシュー、メンマ、味玉、刻み生姜、刻みたまねぎ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、かな~りお魚感が強いスープですね(^^;)ブログによると、マグロ、タイ、ブリだそうです。個人的にはこゆうの好き、どス...

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なるとや

2月14日 昼。なるとやさんにお邪魔しました。 しょうゆらーめん(650円)メニューは、しお、しょうゆとつけ麺のみのようですね。半ラーメンというのもありましたよ。しょうゆにしました。とろろご飯も食べたかったですけど、グっと堪えました(^^;)ネギ、チャーシュー、メンマ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏ベースだと思いますが、あっさりしたお味ですね。節はあまり感じられなかったな。香味油も結構...

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極太濁流ラーメン ら・けいこ 女子大小路店

2月5日 昼。ら・けいこ 女子大小路店にお邪魔しました。暖簾に男とありますが、女人禁制ではないです(^^;)ラーメン(730円)ニンニクは「なし」でお願いしました。キャベツ、もやし、メンマ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、醤油が際立った独特のお味ですね。少ししょっぱいとも思えますが、凶暴性は以前よりおとなしくなってる印象。手もみされた極太麺は、もちもちしており、タレがよく絡み旨...

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藤味亭

2月1日 昼。こくや、からの藤味亭さん。 メンマらーめん(790円)味噌やカレーなど変わったメニューもありましたが、好来系のお店へ来ると大体「竹」を頼みますので、それに相当する、メンマらーめんにしました。メンマ、ネギ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、じんわりとくる独特の味ですね。ただオリジナルとはまたちょっと違う感じ、藤味亭の味になってます。中太のもっちもちの麺もまた旨...

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こくや

2月1日 昼。東別院にあります、こくやさんにお邪魔しました。昔千種区にあった三吉で修行された方が、オープンしたお店のようです。原田屋とも関係があるようですね。 中華そば 醤油(800円)メニューは、和み麺、中華そば、とん鶏麺の3種がベースで、塩、醤油。、味噌味に分かれてます。中華そばの醤油にしました。メンマ、チャーシュー、のり、ネギ、味玉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ベースは鶏、そ...

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真砂そば

1月23日 昼。真砂そばさんにお邪魔しました。堀川沿いにあるお店ですね。 中華そば(650円)概観、内装ともに昭和のにおいが残るお店ですね。お店を切り盛りしてるのも、ご年配の夫婦です。メニューは、中華そばとチャーシュー麺のみ。ご飯を頼まなくても、漬物がついてきます。チャーシュー、メンマ、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、タレ主体の味付けで、昔懐かしの中華そばって感じです。かなりし...

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麺屋 昇神 丸の内店 2

1月21日 昼。昇神さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。海老坦々麺(750円)オープン以来の訪問になります。前回はメニューを絞っての営業でしたが、今はいろいろ増えてますね。つけ麺を食べる気満々だったのですが、13時以降とのこと、残念。海老坦々麺にしました。辛さを3段階で選べます、中辛で。ミンチ、糸唐辛子、ネギ、もやし、カイワレ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、濃厚でこってりした味わい...

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麺屋 三郎 11

1月15日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。梅と大葉の塩らぅめん(1月限定)(750円)前回の事もあり、心配でしたが今日は大丈夫でした(^^;)梅と大葉の塩らぅめんを注文しました。大葉、ミョウガ、あられ、チャーシュー、水菜、メンマ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、三郎の塩らぅめんがベースで、じんわりとくる優しいお味です。そこに大葉のいい香りと、梅の酸味がアクセントになりますね...

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麺屋 三郎 10

1月8日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。まぜそば(750円-100円)今月の月替わりは、『梅と大葉の塩らぅめん ~お茶漬け仕立て~』です。ところが、スープ切れの為出来ないとのことΣ(゚д゚lll)ガーン楽しみにしていたんですが、仕方ありません、まぜそばにしました。チャーシューも切らしてるようで、100円サービスしてくれました。ミンチ、卵黄、ネギ、メンマ、もやし、キャベツ、ニンニク(抜きも可)。それでは...

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中華そば 馬山

1月7日 昼。鶴舞にある馬山さんにお邪魔しました。昨年の12月にオープンしたばかりのお店のようですね。中華そば(並)+鱒めし(500円+200円)メニューは中華そばのみと至ってシンプル。並で鱒めしを注文しました。ネギ、メンマ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ずいぶん濃い色をしてるのはたまりでしょうか?節も感じられるスープですが、見た目どおり、味も濃い目です。何処か懐かしい、ノス...

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