category: 愛知県豊明市  1/1

中華そば屋 華壱@前後@限定@トマトの冷やしそば

トマトの冷やしそば(850円)中華そば屋 華壱 [訪問日時] 2017/08/04[住所] 愛知県豊明市西川町長田1-18 [営業時間] 11:30~14:00 18:00~22:00[休日] 火曜 第2 4月曜[最寄り駅] 名鉄名古屋本線「前後駅」...

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中華そば屋 華壱@前後@季節限定@冷やしそば 白醤油

冷やしそば 白醤油(830円)+じゃこおろしごはん(200円)@コメント@『華壱』、夏の風物詩といえば、もうお馴染みとなった『冷やしそば』。今年もデフォルトで3種類のラインナップ。出汁を効かせたキリっと引き締まったスープ。チャーシューはやや塩気が強いが、食感が素晴らしく、噛み締める喜びに満ち溢れたもの。季節は初夏、日中はもう絶好の冷し日和。そんな時こそ旨い冷やしラーメンでクールダウン。中華そば屋 華壱 [訪...

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中華そば屋 華壱@前後@限定@師崎めかぶつけそば

師崎 めかぶつけそば 大盛(930円) @昼のみ@感想芽かぶはワカメの根っこ部分のことで栄養価も高いと言われている食材ですね。エッジの効いた醤油感にピリ辛アクセント、磯フレーバーの強い病みつきになりそうなテイスト。芽かぶ由来のぬめり成分で上手くコーティング。箸が止まらない旨さだね、これは!ラストは割り出汁でしっかりと満足。つけそばの他に「めかぶそば」も同時に提供されています。中華そば屋 華壱 [訪問日時] 20...

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中華そば屋 華壱@前後@デフォ@中華そば 魚醤

中華そば 魚醤(830円)+豚そぼろご飯(200円)中華そば屋 華壱 [訪問日時] 2017/01/06[住所] 愛知県豊明市西川町長田1-18 [営業時間] 11:30~14:00 18:00~22:00[休日] 火曜 第2 4月曜[最寄り駅] 名鉄名古屋本線「前後駅」...

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華壱@冷やしそば 塩

冷やしそば 塩(830円)例年通りカエシの違いで、3タイプ用意されています。気分的に「塩」にしてみました。こんなにトロミあったかな?凄いね。旨味の餡に包まれたようなラーメン。ややしょっぱ仕様だけど、これからの季節は汗もかくしちょうどいいのかな。何度か触れてますが前は正直苦手でした。このお店の冷やしで見方が変わりましたね。...

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華壱@醤油すだちそば

醤油すだちそば(800円)これ好きだなぁ、すだちの爽やかな酸味、突き抜ける香りに思わず唸る。ただでさえ柑橘系に弱い私、これはもうぐうウマ。ヤバいです、ハイ。薄くスライスされたすだち、苦味とかなくそのままペロっとイケちゃいますよ。いつまでやってるんだろう、この前の宗田と合わせてリピートしたい一品ですな。...

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華壱@中華そば 宗田がつおの旨み

中華そば 宗田がつおの旨み(830円)+豚そぼろご飯(200円)ビジュアルからすでにウマさがヒシヒシと伝わってくる。宗田節由来の濃い出汁感、じんわりというよりガツーン、うみゃー。変に飾らないトッピング達、ここでは何よりもスープが主役ですからね。最近は、まぶしよりも豚そぼろがお気に入り、間違いない旨さ、オススメです。...

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中華そば屋 華壱

冷やし海老そば(850円)海老の風味とかは勿論なんだけど、旨みが凝縮されたようなスープだね。変なクセもなく甲殻類ダメ!って人もイケるんちゃうかな。うんウマイよ。これ以外に冷やしレモンなんてのもありましたよ、気になるかたは是非。...

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中華そば屋 華壱

春塩はまぐりそば(830円)もはや定番となりつつある華壱の季節メニュー。貝出汁特有の渋み、旨みの相乗効果、分かっちゃいるけど、うまっ。ふわふわ食感のはまぐり、柚子、三つ葉の風味、いやー春だねぇ。タケノコでもあれば尚良かったか!あ、クーポン使うの忘れた・・・orz中華そば屋 華壱愛知県豊明市西川町長田1-1811:30-14:00 18:00-22:00休 月曜、第二、四火曜...

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中華そば屋 華壱

生姜煮干そば(730円)うん、ちゃんとニボニボしてますね。生姜は別皿で大正解。ちょっと強すぎて煮干が消えちゃうね。個人的にはなくても良かったです。割引クーポンキャンペーン実施中。中華そば屋 華壱愛知県豊明市西川町長田1-1811:30-14:00 18:00-22:00休 火曜、第二、四月曜...

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中華そば屋 華壱 18

5月31日 夜。冷やしそば 醤油(800円)例年と同じく、塩、醤油、白醤油のラインナップ。キンキンではありませんが、ひんやりと冷えたスープ。お出汁感がとてもいいですね。チャーシューが3枚になってます。この日みたいな暑い日には最適な一杯、クールダウンできました。ごちそうさまでした!中華そば屋 華壱愛知県豊明市西川町長田1-18休 火曜日、第2.4月曜日...

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中華そば屋 華壱 18

3月31日 昼。春塩はまぐりそば(800円)毎年この時期なると登場するメニュー。お出汁感、はまぐりのふわふわ、春らしいトッピング。もう隙がないですね。もちろん汁まで全ていただきました。ごちそうさまでした!中華そば屋 華壱愛知県豊明市西川町長田1-18休 火曜日、第2.4月曜日...

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中華そば屋 華壱 17

3月20日 夜。 つけそばShrimp(850円)干し海老や生の海老が使われてるそうです。海老フレーバーがすごいですね、旨みも十分です。去年 のと比べると、海老度がパワーアップしつつ、より食べやすくなってます。割らなくてもそのままでも平気でしたよ。これなら大盛にすれば良かったかな・・・。そして店内を見渡すと、味噌台湾まぜそばや、まぜそば1塩の文字が。気になりますねえ( ̄ー ̄)ニヤリごちそうさまでした!中華そば屋 ...

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中華そば屋 華壱 16

10月5日 昼。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 まぜそば8(800円)まぜそばに新しいメニューがありましたのでそれにしました。キャベツ、もやし、メンマ、チャーシュー、鮭、キノコ、卵黄。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、塩ベースの味付けでしょうかね。この系統にしてはわりと大人しめかな。別皿のおろしニンニクがなかったらちょっと物足りないかも。麺は極太のちぢれ麺、弾力十分、な...

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中華そば屋 華壱 15

7月31日 昼。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 トマトの冷やしそば(850円)今年もお目見えの「トマトの冷やしそば」レモン、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、トマト。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、感想は去年とほぼ一緒かな。キリっと冷えたスープはとてもキレがありますね。真ん中にあるトマトソースを絡めていただくと、甘み、酸味、旨みがいいバランスです。今年はチャーシューが...

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7月8日 昼。燕さんにお邪魔しました。すぐ隣にもラーメン屋さんがありますね(;^ω^)参鶏湯麺(700円)看板メニューの参鶏湯麺にしました。他には、台湾まぜそばなどもあるようですね。チャーシュー、メンマ、のり、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、濃厚とありましたが、思ったよりサラサラしてますね。鶏白湯だと思いますが、独特の香りもしました。麺は林製麺みたいです。チャーシューは今まで体験した...

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中華そば屋 華壱 14

6月20日 昼。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。冷やしそば 醤油(800円)冷やしと言えば華壱さん。去年より美味しく感じました。好み度 ★★★★★5中華そば屋 華壱愛知県豊明市西川町長田1-18休 火曜日、第2.4月曜日...

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中華そば屋 華壱 13

6月12日 昼。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。ブラマヨヒーハー(800円)前回訪問したときに気になっていたメニュー。キュウリ、キャベツ、白髪ネギ、メンマ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ブラマヨというのはブラックマヨネーズのことかな?ピリ辛でこってりとしたお味ですが、それほどマヨマヨ感はしてないですね。坦々風ならもう少し辛くてもいいかな~なんて思いました。ミ...

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中華そば屋 華壱 12

6月7日 夜。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。つけそば Hard 濃厚焼きアゴ(830円)並盛りで御願いしました。のり、味玉、メンマ、白髪ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、タイトル通りの濃厚なお味ですね。背脂も入ってるのでかなりこってりとしてます。香り高いつけダレにこの濃度感、クセになりそうです。太ちぢれ麺はタレがよく絡みますね。チャーシューはつけダレの中に隠れてました。な...

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中華そば屋 華壱 11

4月28日 昼。この日の夜は、華壱さんでディナーです。前回の記事はこちら 。 まぜそば 1(ファースト)大盛(750円)昼ガッツリ食べたのに、大盛にしてしまいました(^^;)キャベツ、もやし、卵黄、メンマ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ。茶色っぽいのは魚介のペーストですね。しっかり混ぜていただくと、ブワっと魚介の風味が広がります。こんなに魚介が利いたまぜそばは初めてです、旨いね~。麺はちぢれ麺...

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中華そば屋 華壱 10

4月5日 夜。瀬戸から次は豊明に向かいました。華壱さん、昨日訪れてますが(^^;) つけそば Shrimp(830円)昨日訪れた時に気になってたメニュー。夜の部限定だそうです。並盛でお願いしました。メンマ、のり、ネギ、味玉、つけダレにメンマ、チャーシュー、背脂。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、生の海老出汁に豚骨をあわせたもの。海老の香り、旨みがハンパないですね、そして何と言っても濃い!もちもちの...

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中華そば屋 華壱 9

4月4日 昼。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 春塩はまぐりそば(820円)華壱からのお知らせで、「春塩はまぐりそば」の提供が始まったようです。このメニューは毎年恒例で、すっかりおなじみですね。筍、春菊、ネギ、はまぐり、味玉、柚子片。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、じんわりと優しくも、旨みに溢れてる、そんなお味です。塩じゃなく、潮のほうが相応しい、そんな印象をもちまし...

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中華そば屋 華壱 8

1月19日 夜。華壱さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 味噌濃厚~魅惑のえび仕立て~(夜10杯)(880円)今年も味噌濃厚が始まってるようです。並盛で注文しました。チャーシュー、ネギ、キャベツ、メンマ、味玉など。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、とにかく濃~いです。それで後から海老が追ってくる感じかな。こってりしてますが、出汁感も感じられ、この辺は流石ですね。白っぽいのは「おこげ...

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中華そば屋 華壱 7

10月21日 夜。前回の記事はこちら。アラ炊きそば 魚MEN(期間限定、夜10食)(800円)お魚パワー炸裂な一杯、めちゃめちゃ旨し!好み度 ★★★★★5中華そば屋 華壱愛知県豊明市西川町長田1-18休 火曜日、第2,4月曜日...

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中華そば屋 華壱 6

8月26日 昼。今日は、「華壱」さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷やしそば 魚醤+チャーシューまぶし丼+手作り餃子(夏季限定)(800円+250円+300円)この夏の間に、もう一度「華壱」さんの冷やしを食べとこうと思って、食べるなら、絶対「魚醤」だなと決めてました。メニュー表にはのってませんが、言えば作ってもらえます。「冷やしそば 魚醤」他、を注文しました。梅しそトッピングのお茶漬けセッ...

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中華そば屋 華壱 5

7月29日 夜。今宵は、華壱さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 つけそばの Type-Hard ~マルトの煮干し Ver.~(期間限定、夜の部限定)(800円)またまたHさんのナイスな情報により行って来ました。(いい加減携帯登録せよって話ですがw)夜でも満席に近かったです、さすがですね。最初、マルトの煮干しとボソっと言ったら通じませんでしたwタイプハードと言わなにゃいかんようです。1人新人っぽい人が入って...

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中華そば屋 華壱 4

7月22日 昼。2軒目は華壱さんへ。大将、一時体調不良と聞いてましたが、回復されたようですね(*^^*)前回の記事はこちら 。 トマトの冷やしそば(期間限定)(850円)華壱さんで、トマトな一杯が提供されると言う事を耳にし、早速行って来ました。いつお邪魔しても行列が出来てますね、もう慣れっこですが(^^;)席に座るや否や「トマト」とだけつぶやきました。女性のお客さんが、トマトを多く注文されてるように見えました...

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中華そば屋 華壱 3

6月21日 昼。今日は一日中雨ですね・・・。華壱さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 伊勢味噌~えび鶏仕立て~+チャーシューまぶし丼(期間限定、昼夜各10食)(850円+250円-50円)とある方からの有難い情報により、華壱さんで新たな限定が始まると言う。これは、今朝メーテレで放送された「ドデスカ」の企画物で、伊勢味噌を使って、はなびさんと対決をするという趣旨のものらしいです。10食しかな...

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楓花亭

6月10日 昼。今日は、6月9日にオープンした、新店「楓花亭」さんにお邪魔しました。豊明市役所の近くです、日進方面から来ると一旦Uターンしなきゃいけませんね。どうやら、とんこつをウリにしてるお店らしい。駐車場は、店舗前共用です。 とんこつ醤油ラーメン+小ライス(680円+100円)オープンしたてということもあって、お祝いの花がズラリと並べられています。お店に入ると、威勢の良い声が出迎えてくれます。...

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中華そば屋 華壱 2

6月7日 昼。今日は華壱さんへお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 冷やしそば 白醤油+豚そぼろご飯(夏季限定)(800円+250円-50円)美味しい冷やしが食べたくて、豊明までやって参りました。華壱さんのは評判がいいですね。今年初の冷やしになります。お店に入ると、今日は奥様はいない模様・・・、残念ですヘ(_ _ヘ)コケッ目的の冷やしと豚そぼろご飯を注文しました。いや~何とも涼しげなビジュアルです!(゚∀゚)メン...

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中華そば屋 華壱

5月23日 昼。おとといフラれたばかりの、華壱さんへリベンジです!駐車場は多数用意されてます、店舗前は3台分のみです。 豊明カレーらーめん+ご飯(期間限定)(800円+150円-150円)ひまわりさん 、お待たせしましたw華壱さんで新しく限定が始まったという。メール会員に入ってなかったので、行くのが一足遅れました(;´Д`)お店に到着すると、店舗前の3台分は埋まってましたので、第2駐車場に停めました、...

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