category: 愛知県稲沢市  1/1

RAMEN 風見鶏 2

2月11日 夜。 支那そば(700円)スープは魚介強めのお味ですね。油もけっこう浮いてますが、クドさは感じないです。トッピングはなかなか個性的、岩海苔に椎茸。磯の香りがブワっと広がりますね。色々限定メニューも開発されてるようで、気になるのがありました。それはまたの機会に・・・。ごちそうさまでした!RAMEN 風見鶏愛知県稲沢市長野5-103-1休 月曜日...

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RAMEN 風見鶏

10月16日 昼。風見鶏さんにお邪魔しました。純粋鶏白湯(700円)メニューが豊富ですね。迷いますが、以前から気になっていた「純粋鶏白湯」にしました。チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、水菜。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、やや黄色がかったスープはかなり濃いです。臭みもほとんどなく、クリーミーで鶏の旨み満載という感じ。いやいやなかなかレベル高いんじゃないこれ。チャーシューも薄味で好印象。気...

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