category: 名古屋市南区  1/5

麺屋 又兵衛@豊田本町@デフォ@醤油ラーメン

醤油ラーメン(750円)@感想前回から約8ヶ月、初志貫徹で同じメニューをオーダー。見た目からはさほど違いは感じられません。地鶏をメインに魚介でしっかりと纏め上げた旨いスープ。グッと惹かれるものがありますね!タレにも改良が施されてるそうで、キリっと引き締まった低塩ながら存在感を感じさせる醤油感。麺は丸和ブランド、弾力を残しつつ靭やかな喉越し。可能ならばもっとヤワめで食べてみたかったなぁ。麺屋 又兵衛 [訪問...

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麺屋 又兵衛@醤油ラーメン

醤油ラーメン(750円)南区ですが、熱田神宮からわりと近距離な立地。魚介フワっと香るスープで、味的には好きな系統です。カエシ強めで、人によっては気になってしまうレベルかもしれません。醤油の外に塩とカレーというメニュー構成。次回何にしようと悩むのも楽しみの一つ。麺屋 又兵衛 [訪問日時] 2016/07/29[住所] 愛知県名古屋市南区内田橋1-14-2[営業時間] 11:30~14:15 18:00~21:30[休日] 月曜 日曜夜[最寄り駅] 名鉄常滑...

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ラーメン 月麺 6

6月1日 昼。 鶏豚骨ラーメン(700円)しょうゆか、しおが選べます。鶏と豚骨のいいところが抽出されたようなスープですね。口当たりは重めで、こってり仕様。先週と今週1日の提供ということで、labo時代を思い出しました(^。^;)ごちそうさまでした!ラーメン 月麺名古屋市南区明円町7-1休 日曜日...

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中華そば 満開 5

11月23日 昼。満開さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 アントキノ醤油そば(670円)残念ながら本日をもって閉店される満開さん。前回気になっていたメニュー、アントキノは売り切れ!Σ(゚д゚lll)ガーンところが、1つだけ残ってるということで特別に作っていただきました、感謝。チャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、ナルト。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、いわゆる復刻メニューですが、この醤油感...

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中華そば 満開 4

11月13日 昼。満開さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。煮干の中華そば(720円)アントキノ(あの時の?)が気になりましたが、煮干で。ナルト、メンマ、チャーシュー、煮干、ゆで卵。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、にぼにぼ~なお味。麺に黒いのがついてたから、これは煮干ですね、底にたくさん沈んでました。麺は平打ち、かなりゆるめの湯で加減でした。味玉でなくゆで卵、輪切りで食べやすくなって...

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