category: 名古屋市天白区  1/1

一風堂 平針店@平針@限定@コンソメ中華そば

コンソメ中華そば(950円)+特製ミニローストビーフ丼(190円)@感想和と洋のハイブリッドということですが・・・、確かにコンソメ味のラーメンですね。決して「キワモノ」ではなく、各パーツの組み合わせでしっかりラーメンとして成立してる。大判のローストビーフはオーストラリア産、メンマの代わりにエリンギは珍しいか。丼ものは見た目がアレだったので掲載は見送りました。ごめんなさいorzラーメン 一風堂 平針店 [訪問日時] 2...

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らーめん専門店 あぶり@塩釜口@デフォ@醤油らーめん

醤油らーめん(750円)らーめん専門店 あぶり[訪問日時] 2017/1/21[住所] 愛知県名古屋市天白区一本松2-503[営業時間] 11:30~14:30 18:00~0:00[休日] 水曜 木曜[最寄り駅] 地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」...

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一陽軒@塩釜口@デフォ@特上黒メンマ

特上黒メンマ(1320円)一陽軒[訪問日時] 2016/12/25[住所] 愛知県名古屋市天白区植田西2-1601 [営業時間] 11:00~14;00 19:00~22:00[休日] 木曜[最寄り駅] 地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」...

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一陽軒@特上黒メンマ

特上黒メンマ(1320円)@定期訪問シリーズ~一陽軒編~文字通り定期的に訪問して同じメニューを食べ続けるシリーズ。いつもと変わらない味なので感想は割愛させていただきます、手抜きではありません(笑この記事みたいに、諸々の事情で裏にコソっと公開する場合があります。気づかれた方、宜しければ探してみて下さい\(^o^)/一陽軒[訪問日時] 2016/10/26[住所] 愛知県名古屋市天白区植田西2-1601 [営業時間] 11:00~14;00 19:0...

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一陽軒

特上黒メンマ(1150円)この日のスープは特別うまく感じたな。久しぶりだったこともあるのだろうか。全部のせより、黒メンマくらいが丁度いいね。ここへ来るといつもこのメニューをオーダーしてしまう、それ位好きです。一陽軒名古屋市天白区植田西2-160111:00-14:00 19:00-22:00 日祝 11:00-15:00 18:00-21:00休 木曜...

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一陽軒 2

2月3日 昼。 特上黒豚骨(880円)相変わらずの出汁感、これぞ豚骨という感じ。黒はやはりマー油でした。全然苦くなくて、しっかりにんにくがきいてます。もちもちの麺も旨いね~。メンマはデフォでも5,6本入ってる、マシだと凄い事になりそう(^。^;)この日はしっかり味変して楽しみました。ごちそうさまでした!一陽軒名古屋市天白区植田西2-1601休 木曜日...

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一陽軒

1月4日 昼。特上豚骨(780円)ブロガーさんらいただいた情報で行ってきました。先月の24日のオープンらしいですね、サボってたから気づかなかった(^。^;)ちゃんと豚骨してるスープですね。濃度感もしっかりあり、お決まりのフレーズですがクリーミーでマイルド。麺は博多麺みたいなのではなく、中太の平打ち麺、豚骨には珍しいタイプかも。モチモチしており、相性も悪くないと思います。お店推奨の辛味噌、酢を入れて味変を楽しむの...

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8月16日 昼。凛さんにお邪魔しました。 ポン酢(800円)二郎系のお店ですね。しょうゆ、ポン酢、カレーとあります。女性向けにレディース盛りなんてのもありました。もやし、キャベツ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、醤油ベースにポン酢をあわせてあるのかな?前回頂いた醤油ほどレタレ感はキツなく、すっきりとした飲み口です。平打ちの太麺は、独特のボサボサっとした食感があります。野...

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豚骨醤油らーめん 太陽の恵

5月17日 昼。新店の太陽の恵さんにお邪魔しました。以前、前田が入ってたとこですね。 細麺(650円)メニューは豚骨醤油のみですね。太麺か細麺を選べますので、細麺で。家系コールは全部ふつうで、聞かれませんでしたけど。チャーシュー、ネギ、ほうれん草、キャベツ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、オーソドックスな豚骨醤油ですね。濃度感もそこそこ感じられ、カエシが控えめな印象。麺は家系では珍し...

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チャイナポート 焼山店

4月21日 昼。三徳屋から次に向かうは前田さん。しかしながらお休み・・・あれ?つい先日もシャッター閉まってたような?予定変更して、焼山のチャイナポートにしました。あさりラーメン(750円)しばらく来ないうちに随分メニューが増えてますね。手もみ、味噌、柚子胡椒、坦々麺と限定でアサリがありました。手もみは何度もいただいてるので、限定のやつにしました。白髪ネギ、たまねぎ、アサリ、メンマ。それでは頂きます!(´~...

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麺の家 麦笑

4月17日 夜。はなびから前田に向かうも定休日・・・。引き返して月麺はめんどくさいので、塩釜口の麦笑さんへ。とこ豚骨らーめん(醤油タレ)(700円)初訪問ですので、先頭メニューのとこ豚骨らーめんにしました。麺を3種類から選べます、中太麺でお願いしました。もやし、キャベツ、のり、メンマ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、豚骨ベースのガッツリラーメンですね。背脂、黒胡椒、ニンニク...

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とんこつ長浜ラーメン 破天荒

12月10日 昼。帰り道で偶然見つけたので立ち寄ってみることにしました。破天荒さんです、豚骨ラーメンのお店ですね。 ラーメン(700円)デフォメニューをカタで注文しました。葱、味玉、チャーシュー、キクラゲ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ちゃんと豚骨は出てるようですが、思ったよりサラサラしてるな。カエシも控えめで、おとなしい印象。極細の麺はパツンとした食感で、最後まで美味しくい...

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ラーメン 昭和

10月25日 昼。23日に島田に移転オープンした、昭和さんにお邪魔しました。塩釜口の麦笑が入る前にあったお店ですね。復活オープンという形になります。 昭和ラーメン(750円)メニューはラーメンと昭和ラーメンの2種類のようです。前払い制です、好来道場みたいなスタイルですね。昭和ラーメンを注文しました。チャーシュー、メンマ、葱、味玉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、豚骨ベースの醤油...

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麺屋 四十

4月9日 昼ぎんや、晴レル屋などで修行された方のお店。 塩らー麺 (650円)月麺 labo からの連食で四十に寄りました。初訪問でしたので、塩らー麺を注文。スープは。。。うーん何か日清カップヌードルのような味。安っぽいというか、正直好みじゃないです。麺は細ストレートで程よくコシがあり悪くないです。チャーシューはかたいかな。メンマは普通。他にも気になるメニューがあるのでまた来たいと思います。好み度 ★★ 2麺...

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