Archive: 2013年03月  1/1

らーめん 空王士

2月28日 昼。空王士さんにお邪魔しました。どうやら、如水系列らしいですね。 無化調 塩らーめん+ミンチご飯(680円+200円)メニューは、塩、つけ麺、味噌の3種類のみのようです。初訪問ですので、ここはやはり先頭メニューからいくべきですね、塩で。水菜、チャーシュー、のり、たまねぎ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏がかなり主張したお味ですね。魚介は僅かに感じられる程度です。如水と比べる...

  •  0
  •  0

たんぽぽ 8

3月1日 昼。たんぽぽさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。はまぐりラーメン+マグロ山かけ丼(950円+280円)この日のお目当ては「はまぐりラーメン」。本日より10日まで、お昼5食限定のメニューです。注文時にすかさずとある呪文を唱えます・・・。「サボさんのブログを見ました!」きっといい事が起こると思いますよ、是非お試しください(^-^)海老団子、山うど、菜の花、ワカメ、蛤。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口...

  •  0
  •  0

麺創 なな家 16

3月2日 昼。なな家さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 こってり鶏そば+鶏唐揚丼(800円+350円)3月からメニューの改訂があったようですね。新たに、こってり鶏そば、鶏そば あっさり塩味、煮干油そば、汁なし七二郎が加わってます。その中から、こってり鶏そばにしました。麺量の変更もあったようで、デフォで180gになってますね、少なめ(120g)もできます。水菜、メンマ、チャーシュー、のり。それでは頂きます...

  •  0
  •  0

松川屋

3月4日 昼。北区上飯田の松川屋さんにお邪魔しました。駅のすぐそばですね。しょうゆ(750円)メニューは、しょうゆ、みそ、しお、つけめんなど。何となく、しょうゆな気分でしたのでそれにしました。元和食ご出身のようで、ラーメン以外に一品メニューも充実してます。飲んだ後に〆にラーメンという使い方ができますね。味玉、メンマ、ネギ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏、豚骨、魚介のト...

  •  0
  •  0

麺創 なな家 17

3月5日 昼。なな家さんにお邪魔しました。先日来たばかりですが・・・。前回の記事はこちら 。 鶏そば あっさり塩味(750円)今日は、ひまわりさんとご一緒しました(^-^)前回こってりでしたので、今回はあっさりと決めてました。鶏団子、水菜、チャーシュー、ネギ、メンマ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、コーチン出汁のようですね。鶏の旨みをしっかり感じられるスープです。清湯系らしくあっさりとした...

  •  0
  •  0

麻麻 6

3月6日 昼。麻麻さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。塩ランチ(750円)久々の訪問ですね。3月でお店をお弟子さんに引継ぎ、女将さんは引退されるそうです。ランチがまだ未食でしたので最後にそれをいただきました。厨房でサポートされてたのがお弟子さんかな?まだ若そうな感じですね。鶏ささみ、白髪ネギ、メンマ、ねぎ、クコの実。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、あっさり塩ラーメンですね。出汁がど...

  •  0
  •  0

麺屋 さくら 7

3月7日 昼。さくらさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。春野菜のミネストローネのスープヌードル 1玉(880円)今月の限定は野菜をふんだんに使用したものらしい。ミネストローネは大好物なので、期待値が上がります。例の如く、1玉でお願いしました。水菜、味玉、チャーシュー、ベーコン、野菜類・・・。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、昆布と鰹出汁ベースのスープだそうです。優しい味わいでありなが...

  •  0
  •  0

麺屋 三郎 12

3月8日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 アラ出汁しょっつるラーメン(800円)3月の限定は、材料の仕入れの都合で木金土のみの提供のようです。並盛でお願いしました。ネギ゙、チャーシュー、メンマ、味玉、刻み生姜、刻みたまねぎ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、かな~りお魚感が強いスープですね(^^;)ブログによると、マグロ、タイ、ブリだそうです。個人的にはこゆうの好き、どス...

  •  0
  •  0

来来亭 名東大針店

3月11日 昼。家の近所にいつの間にか来来亭さんがオープンしてました。全国規模のチェーン店ですね。ラーメン+チャーハン(650円+180円)メニューを見ると、まるで定食屋さんかと錯覚しますね。チャーラーでお願いしました、コールは全部ふつうで。威勢のいい声が店内に響き渡ります・・・。チャーシュー、メンマ、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏ガラベースの醤油ラーメンですね。背脂がこれでもか...

  •  0
  •  0

ばーばら 3

3月12日 昼。ばーばらさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 特濃煮干し蕎麦+ミンチ丼(800円+200円)今回のお目当ては、12日から始まった限定品。煮干しと聞いて見過ごすわけにはいきませんでした(^^;)ミンチ丼とセットで注文、ランチタイムだとお安くなるのがいいですね。チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、たまねぎ、煮干し。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ドロンドロンに近いスープですね...

  •  0
  •  0

横浜家系ラーメン 快都

3月13日 昼。新店の快都さんにお邪魔しました。横浜家系のお店ですね。醤油とんこつ(700円)醤油と味噌味があるようです。快都特製が気になりますが・・・ここは先頭の醤油で。コールはふつうで・・・というか特に聞かれませんでした(^^;)店内モニタにはF1の映像が流れてます、POPにも・・・。ウズラ、チャーシュー、ほうれん草、のり。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、家系らしい味わいですね、オーソドックな...

  •  0
  •  0

元祖 まるしば屋

3月13日 昼。快都からまるしば屋へ。市場の中にありますね。ラーメン(500円)チャーハンとのセットが旨そうでしたが、二軒目なのでグっとガマン。カウンターはなく、テーブル席のみ、相席方式ですね。肉、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、あっさり豚骨ですが、豚らしさはしっかり感じられます。巷にある豚骨とは一味違い、今までに経験したことのない味でした。本場もこんな感じなんでしょうかね?カタで...

  •  0
  •  0

ハイボール酒場 ちゃんや 2

3月14日 昼。ちゃんやさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。はまぐりの潮そば(850円)今日は、こっきーさん、むらじょうさんとご一緒しました。週替わりの限定「はまぐりの潮そば」を注文しました。店内を見回すとどこかでお見かけした顔・・・。なんとkensan、norizoさんでした(*゚ロ゚)ハッ!!アメブロガー勢揃い、こんな偶然もあるもんですね。蛤、別皿にメンマ、柚子胡椒、菜の花、ネギ、チャーシュー。かけスタイルのようで...

  •  0
  •  0

吉川屋

3月14日 昼。ちゃんやから次に向かったのは、同じ北区の吉川屋さん。杉栄市場内にあります。うどん屋さんのようです。 ラーメン(330円)二軒目でしたので、軽めのメニューにしておきました。ラーメンで・・・、それにしてもお安い!もやし、ネギ、カマボコ、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、何処か懐かしい醤油ラーメンという感じですね。万人受けする味というか、ほっこりします。カマボコ...

  •  0
  •  0

ラーメン めろう 4

3月14日 夜。めろうさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。牡蠣のポタージュつけめん(夜6食)(1000円)かたぶつ、麺喰、めろうのコラボ企画の第二弾が始まりました。今回のテーマは・・・、「牡蠣!!」なんという素晴らしいテーマでしょう、心躍ります(^^;)細長いプレートに、麺、水菜、たまねぎ、メンマ、牡蠣がのってます。こんな長いの「ぎんや」以来だな。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、少しドロ...

  •  0
  •  0

つけめん まぜそば 麺喰 14

3月15日 昼。麺喰さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 写真失敗しましたスミマセンペコリ(o_ _)o)) 牡蠣干しつけめん(950円)尾張革麺ラボ、二軒目は麺喰さんです。こちらも、つけめんタイプのようですね。冷の大盛でお願いしました。味玉、牡蠣、パクチー、のり。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、濃いですね、旨みがたっぷり詰まってるのがよく分かります。やや塩気が強いかなとも思いましたが、許...

  •  0
  •  0

らーめん つけめん 麺座かたぶつ 5

3月15日 夜。かたぶつさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 じゅるつけ麺カキのチーズ焼きのせ(平日夜6食)(900円)尾張革麺ラボ、第三弾はかたぶつさんです。なんと!こちらもつけめんタイプです!!並盛でお願いしました。つけダレの中に、もやし、チャーシュー、キムチ、牡蠣、納豆、ネギなどが入ってます。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、じゅる、じゅる~、ネーミング通りですねwちょうど...

  •  0
  •  0

麺家 神明

3月18日 昼。神明さんにお邪魔しました。家系のお店ですね。晴レル屋から目と鼻の先にあります。煮干そば(800円)初訪問ですので、先頭メニューからいきたいとこですが、ひろさんのブログで気になっていた「煮干そば」にしました。ノーマル、2倍、3倍から選べます、もち3倍でv( ̄ー ̄)v店内のTVにはWBC準決勝の模様が・・・頑張れ!!味玉、のり、チャーシュー、メンマ、ナルト、三つ葉、柚子。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一...

  •  0
  •  0

麺創 なな家 18

3月19日 昼。なな家さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。屈折的台湾まぜそば 大盛(1080円)世界一旨いを謳ってるメニュー、うーん凄い自信だ(^^;)大盛で注文しました、もちろん追い飯用のライスも。卵黄、ニラ、ネギ、アサリ、牡蠣など。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、まぜそばにしては、スープが多いですね。なんて表現していいか分からない、旨み満載のお味。高畑某店の元祖とはまた違ったアプロー...

  •  0
  •  0

辻商店

3月20日 昼。辻商店さんにお邪魔しました。如水と関連のあるお店のようですね。にぼとん(800円)とんこつを食べる気まんまんでしたが、券売機に「にぼとん」の文字が・・・。思わず押してる自分がいました(^^;)もやし、キャベツ、ネギ、チャーシュー、のり。うーん、これはどう見てもガッツリ系では・・・全く想定してませんでした。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、豚骨の旨みをしっかり感じられるスープです...

  •  0
  •  0

たんぽぽ 9

3月21日 昼。たんぽぽさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。アサリとトマトのラーメン(880円)はまぐりの次はアサリちゃんです(^з^)-☆Chu!!並盛で、今日はランチサービスにしました。水菜、トマト、アサリ、海老団子。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、トマトベースなお味ですね。ニンニクや唐辛子も利いており、パンチもそこそこ。麺は前回とは違い太麺になってますね。もっちろとした食感で、このスープ...

  •  0
  •  0

横浜家系ラーメン 金熊

3月22日 昼。新店の金熊さんにお邪魔しました。家系のお店ですね、パチンコ屋の敷地内にあるようです。らーめん(醤油)(700円)メニューは味噌と醤油味があるようです。ここは基本の醤油で、家系コールは全部ふつうで。というか、快都と同じく聞かれませんでした(^^;)まだ若そうな店主ですね、何処かで修行されたのでしょうか。ほうれん草、チャーシュー、のり、ウズラ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、家系...

  •  0
  •  0

太陽

3月24日 夜。太陽さんにお邪魔しました。好来系のお店ですね。竹(900円)道場と同じく、前払い制のようです。もう頼むものは決まってます、竹で。2時間前にランチを食べたばかりですが、もうお腹ペコペコ。チャーシュー、メンマ、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、根菜類からくるじんわりとしたあの味です。それでも、他店に比べると濃度感は薄めかな。麺、チャーシューともに好来系独特のものですね。メ...

  •  0
  •  0

一刻屋

3月25日 昼。鶴舞駅前にある、一刻屋さんにお邪魔しました。55系列ですね。 味噌そば(750円)ラインナップを見ると、中華そば、味噌、台湾まぜそばなどがありますね。オススメだという味噌そばにしてみました。もやし、ネギ、チャーシュー、味玉、メンマ、のり。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、津軽田舎味噌と信州白味噌をブレンドしたものらしいです。甘口で味噌の香りもちゃんとしてます。美味しい味...

  •  0
  •  0

一夜堂

3月25日 昼。一刻屋を後にし次に向かうは、一夜堂さん。表通りから中に入った、ひっそりとした場所にあります。一夜堂中華そば(600円)メニューは中華そばのみとシンプルです。一夜堂中華そばにしました。比較的狭い店内で、TVには甲子園の熱戦の模様が(^^;)ネギ、チャーシュー、カマボコ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、鶏ガラベースの中華そばですね。何処か懐かしい、クラシカルなお味です。そして、デ...

  •  0
  •  0

らぁめん りきどう

3月27日 昼。新店のりきどうさんにお邪魔しました。噂のお店に念願の訪問です。らぁめん(700円)凄平麺も気になりましたが、まずはラーメンタイプから。大盛はサービスになるようですね。比較的広い店内には、製麺機も見えますね、自家製麺でしょうか。チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、和出汁がよく利いたお味ですね。油も結構浮いており、コクがあります、結構好きな系統か...

  •  0
  •  0

京八流 淳

3月28日 昼。この日は臺大へ行くも見事に撃沈orz気を取り直して、淳さんにお邪魔しました。鶏ベジらーめん(しお)(650円)メニュー見ると、一通り揃ってる感じですね。実は前回も頂いてるのですが、鶏ベジのしおにしました。ご店主、ひとりで切り盛りされて忙しそうですね。パっと見、ビジュアルが違いますね、器も違うし。ネギ、のり、味玉、チャーシュー、メンマ、ニンニクチップ?それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと...

  •  0
  •  0

麺家 喜多楽 4

3月28日 昼。淳さんからの喜多楽さん。前回の記事はこちら。今昔支那そば(醤油)(700円)二軒目ですので、サクっといただけるものを・・・。支那そば醤油にしました、看板メニューですね。水菜、メンマ、チャーシュー、のり、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ベースはコーチン出汁のようですね。魚介節は微かに感じられる程度、昆布や貝出汁も入ってるそうです。やさしい味わいであっさりとした醤油ラー...

  •  0
  •  0