Archive: 2013年09月  1/3

らーめん つけめん 麺座かたぶつ 12

9月30日 夜。かたぶつさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 追い煮干中華そば(600円)ブログにて告知のあった当日限定の「追い煮干中華そば」です。本日夜20食のみです、ころにぼの食券を購入してください。ナルト、メンマ、味玉、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、煮干がガツーンときいてますね。最初の数口はエグミを若干感じました。ただ口当たりはわりとあっさりしており、関東某...

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らーめん つけめん 麺座かたぶつ 11

9月28日 昼。かたぶつさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 つけ de POMATO(850円)尾張革麺シリーズ、最後はかたぶつさんです。こちらのメニューは大盛にも対応してます。メンマ、つけダレにチャーシュー、マッシュポテト、トマト。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ベースの煮干スープにトマトをあわせてあるようですね。かたぶつらしさも感じつつ、ほのかな酸味で新鮮さも感じます。つけダレの中...

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らーめん めろう 10

9月27日 夜。めろうさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 タラモクリームつけ麺(900円)尾張革麺シリーズ、次はめろうさんです。メンマ、カイワレ、大葉、チャーシュー。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、めろうさんらしい洋風な味付けですね。牛乳やバターも入ってるそうです。つけダレの中には、聞き慣れないですがタラモサラダが。タラモとは魚卵をさすそうです、使ってるのはタラコかな?そのお...

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つけめん まぜそば 麺喰 22

9月26日 昼。麺喰さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。まぜじゃがたら(880円)尾張革麺シリーズの第三弾が始まりました。今回のテーマは「じゃいがいも」、ラーメン屋ではなかなかお目にかかれない食材ですよね。麺喰さんではまぜそばタイプでの提供になります。青梗菜、鶏肉。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、ジャガイモのお陰かわりとあっさりしてますね。タラの塩気もちょうどいい塩梅、ジャガイモら...

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つけ麺専門店 中村屋

9月25日 昼。中村屋さんにお邪魔しました。海老つけめん(800円)つけ麺専門店ということですが、ラーメンタイプもあるようです。これは夜のみかな?押せなかったので・・・。つけ麺にも何種類かあって、その中から海老つけめんにしました。つけダレにメンマ、チャーシュー、水菜、乾燥海老。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、海老ワールド全開なお味ですね。人によっては重たいと感じるくらいの濃度です。中盛で...

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高針めんや

9月24日 昼。高針めんやさんにお邪魔しました。近所ですが初訪問です。 ゆず塩ラーメン(680円)とんこつがメインのお店らしいですが、つけ麺などもあるようです。軽めにしておきたかったので、ゆず塩ラーメンにしました。女性店主のようですね、店内には芸能人のサインがたくさん・・・。チャーシュー、メンマ、のり、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、油も浮いてますが、超あっさり味のラーメンです...

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白壁 あおい

9月20日 昼。あおいさんにお邪魔しました。中華そば(650円)中華そばに味噌、まぜそばなどもありますね。デフォの中華そばで、ランチタイムはご飯がサービスになります。チャーシュー、メンマ、ネギ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、系統としては高山中華そばですかね?シンプルながらどこかホっとするお味です。麺は平打ちの細麺、量的にはやや物足りないか。チャーシューはトロトロ、メンマはサクサクって感...

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らーめんダイニング sai 菜

9月19日 昼。菜さんにお邪魔しました。開けた道沿いにいつの間にか出来てました。 旬菜ラーメン(750円)塩、醤油、豚骨醤油にガッツリ系までありますね。看板メニューの旬菜ラーメンにしてみました。野菜類。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、今までに食べたことのない味。三河たまりを使ってるそうですが、味の濃さはちょうどいいですね。麺は中太くらいです。野菜は11種類使ってあるそうですが、確かにボ...

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らーめん めろう 9

9月18日 昼めろうさんにお邪魔しました。前回の記事はこちら。たまり醤油の冷やしそば(700円)冷やしの新メニューがありましたので、それにしてみました。もやし、カイワレ、大葉、ネギ、メンマ、豚バラ、味玉、のり。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、たまりという事ですが、味の濃さはちょうどいい感じ。口当たりもあっさりしており、食べやすいラーメンですね。トッピングみても和風チックなラーメンとい...

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麺屋 三郎 18

9月18日 昼。三郎さんにお邪魔しました。前回の記事はこちら 。 松茸油の醤油らぅめん(890円)9月ももう後半、秋の気配がちらほら。今月のテーマは松茸!キノコ類、水菜、たまねぎ。それでは頂きます!(´~`)モグモグ一口頂くと・・・、松茸ガツーンという感じではないけど、旨いねこれ。キノコから出汁とってるようにも見えたけど・・・。シイタケ、マイタケ、シメジなどもりだくさん。もちろん松茸ちゃんも。キノコ好きな方...

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