Archive: 2014年06月  1/4

麺屋 いえろう

6月24日 昼。 醤油ラーメン(650円)本日(24日)オープンの麺屋いえろうさん。中川区とありますが、熱田の近くですね。駐車場は前の2台だけ?少し先にコインPがありました。醤油に塩、油そば、台湾油そばというメニュー構成。24と25日はオープン記念でワンコイン500円だそうです。繁盛するといいですね、おめでとうございます。麺屋 いえろう名古屋市中川区中野本町1-37休 水曜日...

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つけ麺 丸和 各務ヶ原分店

6月21日 夜。 胡椒肉つけ麺(870円)酸味が心地よい嘉六ベースのつけダレ。そこにバッチリと胡椒がきいてます。マシ(2倍)にしたこともあり、ビリビリとした刺激が。お肉は甘めの味付け、デフォでもかなりの量です。ちなみに中にもチャーシューが隠れてますよ。はなさん のブログによれば、マシマシも可能?Σ(- -ノ)ノごちうさまでした!つけ麺 丸和 各務ヶ原分店岐阜県各務ヶ原市那加石山町1-130休 未定...

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浄心家 2

6月21日 昼。 淡口岩塩そば(730円)岩塩とありますが、色合い的に見ても醤油ですね。淡口というだけあって控えめな返し加減。ややオイリーに感じますが、魚介も利いたスープ。麺は多治見麺にしました、ツルッツルのストレートです。実はこの日は、にぼし狙いだったんですが見事にふられました(笑ごちそうさまでした!浄心家名古屋市中村区名駅5-31-1休 日曜日...

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麺創 なな家 31

6月19日 昼。 シシ盛 冷し山六(880円)返しの配合を変えてるとのことですが、ベースは山六。鯛と柚子の香味油が効果的にきいてます。シシ肉はそのままだと塩気強いけど、ご飯のお供には最適ですね。味変のワサビ海苔でツーンとした刺激。シシ肉にワサビ、汁かけてのお茶漬けも、うま~。ごちそうさまでした!麺創 なな家愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2休 月曜日...

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SANUKIラーメン ら・DON 8

6月25日 昼。塩つけ(700円)イリコ出汁がバッチリきいた清湯系のつけダレ。そのままだとしょっぱいけど、つけて食べると丁度いい塩梅に。このお店でいろいろ頂いてきましたが、やはりコレがベストかな。そして、こちら「ら・DONさん」、7/30をもって閉店されるそうです(´;ω;`)その一報が入ったのが火曜日、あまりに突然でま・さ・かという思いでした。もう1回行けるかな~?いや!行かなきゃ(`・ω・´)キリッごちそうさまでし...

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麺の坊 晴天 6

6月18日 昼。 山盛りサラダのカレーらーめん(850円)かなりドロっとしたスープですね。カレーがけっこう強烈で、酢を入れたらマイルドになりました。麺は極細タイプ、スープの事もありちょっと食べにくかったかな。お肉の代わりにレタスをムシャムシャと(´~`)オンザライスでカレーライスの出来上がり♪ごちそうさまでした!麺の坊 晴天愛知県みよし市三好町原前11-2休 月曜日...

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麺の坊 晴ればれ 2

6月18日 昼。 辛口海老チリつけめん(800円)酸っぱ甘辛いようなつけダレですね。すぎるということはなく、バランスはいい印象。出汁感はよく分かりませんでしたが、海老チリ味悪くないと思います。つけダレの中にはメンマとむき海老が入ってましたよ。あ、ネギは少な目でいいかも(^。^;)ごちそうさまでした!麺の坊 晴ればれ愛知県豊田市広久手町5-27-4休 月曜日...

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らうめん専門 めんきち

6月17日 昼。 竹(800円)こちらの竹はメンマ増しではなく、大盛という意味です。増しは別途300円が必要になります(^。^;)おなじみのじんわりと染渡るようなスープ。これなら幾らでも食べれそうです。ラー油で味変しながら、高麗人参酢でフィニッシュ。大将は亡くなられた先代のご子息のようですね、頑張ってほしいです。ごちそうさまでした!らうめん専門 めんきち愛知県春日井市穴橋町2-12-11休 日曜日...

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麺屋 さくら 17

6月15日 昼。 豚香露(980円)みりんや黒砂糖からくる甘みも感じられるおツユです。冷えてるのはもちろんのこと、柚子でさらに爽快感アップ。塩麹唐辛子でピリっとした味変。やはり小麦香る麺が主役、1.5玉もあっという間に無くなりました。東海三県 自家製麺活性化プロジェクト、他店も参戦されるそうです。詳しくはこちら をチェック。ごちそうさまでした!麺屋 さくら愛知県半田市出口町1-45-16休 火曜日、第1,3...

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らーめん つけめん 麺座かたぶつ 23

6月14日 夜。烏賊丸ごと漆黒和え麺(830円)一から十まで烏賊づくしな一杯。思ったよりも食べやすい印象ですね。ワタペースト投入でさらに凶暴に。個人的にはカレトマより良かったです。ナイスアイデア賞ということで(笑ごちそうさまでした!らーめん つけめん 麺座かたぶつ愛知県瀬戸市高根町1-45休 水曜日、第3木曜日...

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