Archive: 2015年04月  1/3

食堂七彩

喜多方らーめん Type-SA(820円)喜多方らーめんと煮干の融合作品。新作とありました。強めの醤油感に、ガツンでもないけど、ええ感じのニボ加減。ちょっとお魚くさいけど(笑 マニア向けかと思いました。食堂七彩東京都中野区鷺宮3-1-12平日 11:30-15:00 19:00-24:00 土日祝 11:30-22:00休 第三火曜...

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らぁ麺 すぎ本

醤油ワンタンらぁ麺(950円)ちょっとゴチャゴチャしてるけど、旨そうなビジュアル。じんわり出汁、カエシ加減、麺のやわさ、どれも自分にフィットしてました。値は張るけどワンタン麺がオススメ。らぁ麺 すぎ本東京都中野区鷺ノ宮4-2-311:30-15:00 18:00-21:00休 火曜...

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らぁ麺 紫陽花

濃厚つけ麺(800円)期待値上げすぎた自分も悪いんだけど、何かしっくりこないなぁ。しょっぱすぎたし、このメニューに関しては好みの味から外れてました。ラーメンにするべきだったか。少し間を置いて、また再訪してみます。らぁ麺 紫陽花名古屋市中川区八剱町4-2011:30-14:30 18:00-21:00休 月曜...

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麺座 かたぶつ

追い煮干中華そば(700円)この日は貝出汁ブレンドに追い海老まで。旨みの層がより厚くなってるね、うまいわ。何度食べても飽きの来ない味、ほんまこれ好きや。麺座 かたぶつ愛知県瀬戸市高根町1-4511:00-14:00 18:00-21:00休 水曜、第三木曜...

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らぁめん専門店 城前

味噌らぁめん(750円)ベースは好来系のスープだと思うけど、ちょっと味噌が強すぎるかな。風味とかは悪くないんだけどね。好み的にはやはりノーマル。らぁめん専門店 城前愛知県尾張旭市向町4-1-2211:00-14:00 17:00-20:00休 現時点では未定...

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中華そば 呵呵

汁なし坦坦麺 太麺仕様(820円)「たご」からそう遠くないので自然とこちらへ(笑太麺か細麺を選択できます。ナッツの食感、ごまダレの香り、ラー油や山椒の刺激が心地よいです。可能ならばもっと刺激が欲しい!!以前いただいた時はヘビーに感じたけど、この日はペロっとイケました。中華そば 呵呵愛知県津島市神尾町字西之割25-111:30-14:00 18:00-22:00休 月曜、木曜...

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こだわり麺工房 たご

濃厚にぼしそば(870円)中村区から中川区へ移転オープン。前店舗よりかはこじんまりとした店内、食券制。ランチタイムサービスあり、お冷とライスはセルフのようです。ドロ系かと思いきや、サラサラのニボ全開スープ。好みの問題もあるけど、ごめん、他とどうしても比較してしまうなぁ。こだわり麺工房 たご名古屋市中川区新家2-605平日 11:00-14:30 土日祝 11:00-14:30 18:00-21:00休 月曜...

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つけめん まぜそば 麺喰

まぜあさりちゃん(1000円)2012年、ブログ開始して間もない頃に初めていただいてから、はや3年ですか。毎年ちょっとした変化があったりもするのですが、やはり軸はブレずに麺喰の味です。欠かさず食べてる私は、ほんとにこのお店の味が好きなんだなぁと、しみじみ。来年の今頃もきっと食べてると思います(笑今後告知があるであろう「裏」バージョンも楽しみ。つけめん まぜそば 麺喰愛知県尾張旭市瀬戸川町2-8311:00-14:00 18:00...

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麺屋 さくら

自家製コーンドビーフと豆のチリトマト煮込み和え麺(1080円)スープオフとはいえ、これは果たしてラーメンと言えるのだろうか(笑美しい彩り、豆に肉そしてトマト全部大好物!外で並んでる時から漂ってくる香りにハードルアゲアゲでしたが、期待を裏切らない出来。粉チーズで風味とコクをさらにアップ、そして止めは温玉。もうねコレ来ちゃったら反則だよ、参りました。麺屋さくら愛知県半田市出口町1-45-1611:30-14:00 18:00-21:...

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中華そば屋 華壱

春塩はまぐりそば(830円)もはや定番となりつつある華壱の季節メニュー。貝出汁特有の渋み、旨みの相乗効果、分かっちゃいるけど、うまっ。ふわふわ食感のはまぐり、柚子、三つ葉の風味、いやー春だねぇ。タケノコでもあれば尚良かったか!あ、クーポン使うの忘れた・・・orz中華そば屋 華壱愛知県豊明市西川町長田1-1811:30-14:00 18:00-22:00休 月曜、第二、四火曜...

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