らぁ麺 とうひち@冷やし鶏魚介らぁ麺

  26, 2016 06:00
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冷やし鶏魚介らぁ麺(800円)+鶏醤油らぁ麺(750円)

この日は年末以来の訪問になる「とうひち」へ。大将は不在のご様子。
ぬるとキンキンの間くらいの丁度いい塩梅の冷え加減。暑い日にはほんと助かる。
突出というよりバランス重視の出汁感、ほのかな酸味が食欲を増進させる。
紫蘇の花なんて初めて見たよ。可憐でなるほど確かに紫蘇の香りだ。


らぁ麺 とうひち

[訪問日時] 2016/08/03
[住所] 京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33-6
[営業時間] 11:00~14:30 18:00~21:00
[休日] 火曜
[最寄り駅] 地下鉄烏丸線「北大路駅」→バスターミナルから青1系統「玄琢下」下車すぐ。
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