麺屋 いえろう@塩ラーメン

  16, 2016 06:00
DSC06339.jpg

塩ラーメン(700円)

琥珀色に輝くスープは、魚介を前面に押し出した出汁感。
タレをしっかりときかせた、めりはりのある味でウマくなってるね~。
絹のようなスベスベした滑らかな麺線、その美麗さに思わずウットリ。
カウンターを潰しての製麺室、その英断は結果として現れてるんじゃないでしょうか。


麺屋 いえろう
[訪問日時] 2016/10/10
[住所] 愛知県名古屋市中川区中野本町1-37
[営業時間] 11:00~14:00 18:00~22:00
[休日] 水曜
[最寄り駅] 地下鉄名港線「日比野駅」
関連記事
スポンサーサイト

ラーメン,,自家製麺,デフォ,いえろう,

0 Comments

Post a comment