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拉ノ刻@重ね淡麗煮干し

  24, 2016 06:00
DSC06344.jpg

重ね淡麗煮干し(850円)

淡麗らしいスッキリとした飲み口、ジワリ旨味攻勢におさじん悶絶。
今回のコンディションは超ヤワめ、ちゅるるんとした啜り心地のいい麺。
あっさり路線ながら、物足りなさは皆無。しみじみとした旨さに感銘を受ける。
毎週木曜と金曜のみの限定品、21日の煮干の日には提供はないそうです。


拉ノ刻
[訪問日時] 2016/10/14
[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F
[営業時間] 11:30~14:00 18:00~0:00
[休日] 日曜
[最寄り駅] 地下鉄東山線「本陣駅」
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