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麺屋 よこじ@シロこんぶ

  04, 2016 06:00
DSC06355.jpg

シロこんぶ(850円)

鶏と豚を軸に、昆布で深みをもたせ煮干をブレンドしたスープ。
トロみのついた泡濁仕様ながら、口触りは滑らかでヘビーさは皆無。
賑やかで盛り沢山なトッピング達、その中でも海苔、玉葱の相性は抜群でしたよ。
現在はこちらのアレンジVerも提供されているようです、気になる方はぜひ。


麺屋 よこじ
[訪問日時] 2016/10/19
[住所] 愛知県豊田市前田町5-33
[営業時間] 11:00~14:30 17:30~22:30
[休日] 火曜
[最寄り駅] 名鉄三河線「上挙母駅」
この日は久々に大将にお目にかかれました。
常連ほど通っていないのに覚えててくれて、ご丁寧に挨拶までしてくれて、ほんとナイスガイ。
蒲郡の監修店も年明けに向けて準備されてるそうで、楽しみなのである。
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ラーメン,白湯,白醤油,煮干,昆布,限定,よこじ,

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