拉ノ刻@実り恋煮干しつけ麺

  07, 2016 06:00
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実り恋煮干しつけ麺(900円)

ドップリと松茸出汁に浸かった贅沢仕様。そのままでも抜群にウマい。
つけダレはしっかりと煮干をきかせ、程よいビターさも兼ね備えた優等生ぶり。
出汁をまとった麺と煮干のマリアージュ。底から秋の味覚を発見する喜びもあり。
香り、旨味、余韻どれをとっても素晴らしい。個人的にツボったメニューでした。


拉ノ刻
[訪問日時] 2016/10/21
[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F
[営業時間] 11:30~14:00 18:00~0:00
[休日] 日曜
[最寄り駅] 地下鉄東山線「本陣駅」
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