貝汁らぁめん こはく@焼きサンマの中華そば

  02, 2016 11:00
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焼きサンマの中華そば(750円)

濃厚濁仕様ではなく、口触りのサラっとしたスープ、タレから香味油にまでと秋刀魚づくし。
お魚感強めで、一口で虜になってしまうような私好みのテイストに、テンションはMAX状態。
豊橋でも焼きサンマ頂きましたが、あれとはまた違った良さがありますね、ヤバイ旨さ。
別皿のワタペーストを投入すれば、深みをいい意味でのビターさを加味、正に大人の味。


貝汁らぁめん こはく
[訪問日時] 2016/11/27
[住所] 愛知県名古屋市東区徳川2-10-20
[営業時間] 11:00~14:00 18:00~22:00 [日]11:00~14:00
[休日] 日曜夜
[最寄り駅] 名鉄瀬戸線「森下駅」
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