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ありがた屋@勝川@限定@吟醸味噌らぅめん

  13, 2017 16:00
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吟醸味噌らぅめん(830円)

らぅめん考房 ありがた屋
[訪問日時] 2016/01/13
[住所] 愛知県春日井市小野町4-123
[営業時間] 11:30~14:00 18:00~21:00 [月]11:30~14:00
[休日] 月曜夜 火曜
[最寄り駅] JR中央本線「勝川駅」
@感想
最近のありがた屋のトレンドでもあるベジポタ系ペーストに数種類の味噌をブレンドしたもの。
舌触りはベジそのものですが、重さやしつこさは全くなく、違和感を感じないのは絶妙なバランス配分か。
厚みのある重厚な出汁感に、味噌の肝でもある「風味」の良さに、幸せを感じるひと時。
気がつけば今シーズン味噌あまり食していないかも。此処も彼処も行かなきゃと悩み迷うのもまた楽しい。
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ラーメン,味噌,ベジポタ,限定,ありがた屋,

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