らーめん専門店 あぶり@塩釜口@デフォ@醤油らーめん

  21, 2017 13:00
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醤油らーめん(750円)

らーめん専門店 あぶり
[訪問日時] 2017/1/21
[住所] 愛知県名古屋市天白区一本松2-503
[営業時間] 11:30~14:30 18:00~0:00
[休日] 水曜 木曜
[最寄り駅] 地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」
@感想
1月21日大安、植田一本松交差点近くにオープンしたこちら、醤油に味噌というシンプルなメニュー構成。
流行りの構成とは違う、何処かしらクラシカルな雰囲気を醸し出しているラーメン。
漆黒色なスープは、捉えやすい出汁感。この味何処かで、、、記憶が走馬灯のように駆け巡る。
夜遅くまで営業してるのはありがたい。わりと近場だしまた時間を置いてお邪魔しようかなと思います。


@追記
ツイにのせた写真は大寒波の前の日くらいに撮影したものです。
情報ゲットしてからちゃっかり下見してました(笑 駐車場は3台です。少し出し入れし難いですね。
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