ラーメン ツバメ@JR名古屋高島屋@デフォ@肉煮干し中華そば

  05, 2017 21:00
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肉煮干し中華そば 醤油(900円)

@感想
「我流麺舞 飛燕」のセカンドブランド「ラーメン ツバメ」が高島屋に出店。
煮干をメインに据えたお店で、昨年の北海道遠征時にフラれた経緯があり、個人的に嬉しかった。
しっかりと効かせた出汁感にほっこり、ややしょっぱ目で若干オイル感も。
催事なのでベストコンディションではないかと思いますが、お店で頂く機会があればまた。


ラーメン ツバメ JR名古屋高島屋
[訪問日時] 2017/03/01
[住所] 名古屋市中村区名駅1-1-4
[営業時間] 10:00~20:00
[休日]
[最寄り駅] 名古屋駅
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