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空庵@有松@限定@桜香牡蠣塩らーめん

  28, 2017 00:00
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桜香牡蠣塩らーめん 牡蠣ご飯付き(1200円)

@感想
ご店主曰く「いい時に来たね。」もうすぐ終売&この日の牡蠣は上物だそうです。
味覚、嗅覚、視覚でも楽しませてくれる、空庵らしい凛とした気品と風格を兼ね備えた逸品。
桜花の塩漬けをはじめ、季節感を一杯の丼の中で演出する様はまさに圧巻の一言。
聞けば今が牡蠣の旬なのだそうで、食材の知識が増えていくのもまた食べ歩きの楽しみの1つなのである。


『直近訪問履歴』
[2016/12/03] 桜海老らーめん<味噌飯付き>(1200円)
[2016/11/15] 白砂らーめん(1000円)
[2016/10/15] 洋七らーめん(950円)+味噌飯(200円)
[2016/09/13] 梅吉らーめん(850円)+秋 木の子の豚丼(350円)
[2016/07/01] オクラとみぞれ冷し麺(950円)



空庵
[訪問日時] 2017/03/27
[住所] 愛知県名古屋市緑区武路町122
[営業時間] 11:30~14:00 18:00~21:00
[休日] 木曜 第三水曜
[最寄り駅] 名鉄名古屋本線「有松駅」
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ラーメン,,清湯,牡蠣,限定,空庵,

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