麺屋 又兵衛@豊田本町@デフォ@醤油ラーメン

  28, 2017 14:00
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醤油ラーメン(750円)

@感想
前回から約8ヶ月、初志貫徹で同じメニューをオーダー。見た目からはさほど違いは感じられません。
地鶏をメインに魚介でしっかりと纏め上げた旨いスープ。グッと惹かれるものがありますね!
タレにも改良が施されてるそうで、キリっと引き締まった低塩ながら存在感を感じさせる醤油感。
麺は丸和ブランド、弾力を残しつつ靭やかな喉越し。可能ならばもっとヤワめで食べてみたかったなぁ。


『直近訪問履歴』
[2016/07/29] 醤油ラーメン(750円)



麺屋 又兵衛
[訪問日時] 2017/03/28
[住所] 愛知県名古屋市南区内田橋1-14-2
[営業時間] 11:30~14:15 18:00~21:30
[休日] 月曜 日曜夜
[最寄り駅] 名鉄常滑線「豊田本町駅」
@追記
メニューも改訂されており前回よりも増えていました。
ガツ盛り系のまぜそばや又ニ郎などですね。気になる方はぜひ。
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