tag: オススメ  1/1

貝汁らぁめん こはく@森下@限定@鯛と甘えびのかけそば定食

鯛と甘えびのかけそば定食(850円)貝汁らぁめん こはく [訪問日時] 2017/09/26[住所] 愛知県名古屋市東区徳川2-10-20[営業時間] 11:00~14:00 18:00~22:00 [日]11:00~14:00 18:00~20:00[休日] 木曜[最寄り駅] 名鉄瀬戸線「森下駅」...

  •  0
  •  -

麺屋 いえろう@日比野@限定@ヒラヒラ冷やしラーメン

ヒラヒラ冷やしラーメン(800円) @1日15杯限定麺屋 いえろう[訪問日時] 2017/08/06[住所] 愛知県名古屋市中川区中野本町1-37[営業時間] 11:00~14:00 18:00~21:30[休日] 水曜 第1、3火曜[最寄り駅] 地下鉄名港線「日比野駅」...

  •  0
  •  -

めろう@はなみずき通@限定@冷やしジンジャートマト

冷やしジンジャートマト(880円)ラーメン めろう [訪問日時] 2017/08/01[住所] 愛知県長久手市塚田1316[営業時間] 11:00~14:00 18:00~22:00 [土日祝]11:00~15:00 18:00~22:00[休日] 月曜 第三火曜[最寄り駅] 地下鉄東山線「藤が丘駅」→リニモ「はなみずき通駅」...

  •  0
  •  -

らぁ麺 幸跳@豊橋@デフォ@塩らぁ麺

塩らぁ麺 鶏チャーシューTP (950円)らぁ麺 幸跳 [訪問日時] 2017/06/10[住所] 愛知県豊橋市東脇3-9-5 [営業時間] [金土日]10:30~14:30 18:00~ 21:00 [月火水]10:30~14:30[休日] 木曜 月火水夜[最寄り駅] 東海道本線「豊橋駅」...

  •  0
  •  -

らーめん 味楽@徳重@デフォ@しいたけらーめん

しいたけらーめん(750円)@コメント@このお店で、『きのこらーめんと』あわせて個人的にオススメしたいのが『しいたけらーめん』。肉厚のしいたけが丼半分を占めるくらい入ってますよ。噛み締めると汁がジュワワ~。この日のスープのコンディションも良かった。アットホームな雰囲気も『味楽』の良さの一つ。らーめん 味楽[訪問日時] 2017/05/13[住所] 愛知県名古屋市緑区西神の倉2丁目1602[営業時間] 11:00~14:00 18:00~20:0...

  •  0
  •  -

鉢ノ葦葉@四日市@デフォ@醤油らーめん

醤油らーめん(780円)+わんたんTP(150円) @数量限定@コメント@この一杯に関してはもう多くを語る必要はないのかな。自然と笑みがこぼれてくるくらい異次元の旨さ。自分の理想に近い個人的にパーフェクトなラーメン。これでも改良に余念がないご店主、まさに職人の鏡。度々ブラッシュアップしてるので、遠いけどもっと小まめに通わないとな、それを再認識しました。鉢ノ葦葉 [訪問日時] 2017/04/28[住所] 三重県四日市市城北...

  •  0
  •  -

麺屋 いえろう@日比野@デフォ@醤油ラーメン

醤油ラーメン 大盛(750円)@コメント@キレのある醤油感に香りがまたマーベラスだね。それにまずやられちゃった。大盛にしてもバランス崩れないし、いや~しみじみウマイね。もっと通わないとな。麺屋 いえろう[訪問日時] 2017/04/20[住所] 愛知県名古屋市中川区中野本町1-37[営業時間] 11:00~14:00 18:00~21:30[休日] 水曜 第1、3火曜[最寄り駅] 地下鉄名港線「日比野駅」...

  •  0
  •  -

麺処 篠はら@要町@デフォ@醤油そば

醤油そば(850円)@感想幾度かの改良を重ね、さらにレベルアップしている逸品。思わず唸ってしまう旨さだね。滋味溢れる味で、素材を旨く生かしたようなスープ。以前と比べると随分と印象が変わったように思えた。返しの効かせ方がこれまた素敵で、食べ過ぎ警告な中、グいグいと思わず全汁しそうになる。今や、月1のSPイベント「要の塩」が定着し話題になっている。遠征民には厳しいが可能ならば実現したいものだ。『直近訪問履歴』...

  •  0
  •  -

トイ・ボックス@三ノ輪@デフォ@醤油ラーメン

醤油ラーメン(750円)@感想前回訪問したのが約3年前になりますか。結論から言うと全く違う印象を持ちました。鶏と水だけながら旨味が超凝縮したような出汁感。一口で虜になるような昇天系魔力を秘めたスープ。驚くべき進化を果たしていますね!心のなかで『うめえええ』と叫ばずにはいられなかった。ここまで突き抜けた逸品は中々お目にかかれない。今回の遠征の中で断トツに旨かったです。『直近訪問履歴』[2014/06/05] 醤油ラー...

  •  0
  •  -

新京 東郷店@日進@デフォ@国士無双

国士無双(800円)+Cセット(220円)新京東郷店 [訪問日時] 2017/02/26[住所] 愛知県愛知郡東郷町白鳥2-1-4 [営業時間] 11:30~14:00 18:00~21:30[休日] 月曜 火曜[最寄り駅] 名鉄豊田線「日進駅」...

  •  0
  •  -

らぁ麺 めん奏心@代官町@デフォ@丸鶏中華そば

丸鶏中華そば(800円)らぁ麺 めん奏心 [訪問日時] 2017/1/29[住所] 静岡県島田市金谷栄町3538[営業時間] 9:00~14:00[休日] 火曜 水曜[最寄り駅] 大井川本線「代官町駅」...

  •  0
  •  -

鉢ノ葦葉@四日市@デフォ@特製らーめん

特製らーめん 大盛(990円)+味ごはん(中)(280円)鉢ノ葦葉 [訪問日時] 2017/01/09[住所] 三重県四日市市城北町1-12[営業時間] 11:00~15:00 [土日祝]11:00~15:00 18:00~21:00[休日] 月曜[最寄り駅] 近鉄名古屋本線「四日市駅」...

  •  0
  •  -

饗 くろ㐂@秋葉原@デフォ@塩そば

塩そば(1000円)饗 くろ㐂 [訪問日時] 2016/12/20[住所] 東京都千代田区神田和泉町2-15[営業時間] 11:30~15:00 18:00~21:00 [水]11:30~15:00[休日] 日祝 水曜夜[最寄り駅] 東京メトロ・JR「秋葉原駅」...

  •  0
  •  -

麺庵ちとせ@曙橋@デフォ@塩らぁ麺

塩らぁ麺(800円)らぁ麺専門店 麺庵ちとせ [訪問日時] 2016/12/20[住所] 東京都新宿区市谷台町18-5[営業時間] 11:30~15:30 19:00~21:30 [火日祝]11:30~15:30[休日] 水曜[最寄り駅] 都営新宿線「曙橋駅」...

  •  0
  •  -

味楽@きのこらーめん

きのこらーめん 大盛(850円)緑区の閑静な住宅街にひっそりと佇むこちら、好来系の中でも好きなお店の1つ。今日のスープは格別にウマイな~。月並みな表現ですがじんわり、ジワる旨さ。きのこと冠してるだけあって、キノコ三昧。同じ系統の「椎茸らーめん」も超オススメ。常連さんとの会話で、大将の元気な笑い声が木霊するアットホームな空間、癒やされます。らーめん 味楽[訪問日時] 2016/11/29[住所] 愛知県名古屋市緑区西神の...

  •  0
  •  -

拉ノ刻@実り恋煮干しつけ麺

実り恋煮干しつけ麺(900円)ドップリと松茸出汁に浸かった贅沢仕様。そのままでも抜群にウマい。つけダレはしっかりと煮干をきかせ、程よいビターさも兼ね備えた優等生ぶり。出汁をまとった麺と煮干のマリアージュ。底から秋の味覚を発見する喜びもあり。香り、旨味、余韻どれをとっても素晴らしい。個人的にツボったメニューでした。拉ノ刻 [訪問日時] 2016/10/21[住所] 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F[...

  •  0
  •  -

らーめん改@貝塩らーめん

貝塩らーめん(750円)一口目から貝がガツンとくるね。ここまでのは中々お目にかかれないかも。磯のフレーバーも凄くてある意味一癖ある味、もちろんウマい前提ですよ。提供前に丹念に揉まれた麺は、ツルボコで口の中で踊るのが何とも楽しい。タケノコにワカメどちらもこの丼の中では相性抜群。素晴らしく旨かったです。らーめん改 [訪問日時] 2016/10/12[住所] 東京都台東区蔵前4-20-10 [営業時間] 11:00~15:00 17:30~21:00[休...

  •  0
  •  -

新京 東郷店@国士無双

国士無双(800円)+トリカラS(650円)変わらない味、ブレない味にほっこり。喉が乾きそうなどショッパ仕様、ニンニクフルパワーに圧倒され、昇天寸前。たっぷり野菜に栄養バランスも良し、個人的にゲソ入りはポイント高し。いつも同じものをオーダーしてしまう、ヤメラレナイ魔力を秘めたラーメン。新京東郷店 [訪問日時] 2016/09/07[住所] 愛知県愛知郡東郷町白鳥2-1-4 [営業時間] 11:30~14:00 18:00~21:30[休日] 月曜 火曜[...

  •  0
  •  -

ガチ麺道場@和だしと小麦の香露そば

和だしと小麦の香露そば(900円)+鶏そば煮干し香る醤油(850円)キラキラと光に反射する様(さま)はまさに容姿端麗。底まで見えそうな透明度の高いスープは、和出汁香る上品なもの。香露なれど侮るなかれ。鼻から抜ける香りが抜群で、つけのような啜り心地の良い麺に、思わず唸ってしまった。オクラの天麩羅に茄子のお浸し、オジサンの琴線に触れるものばかり。参りました。ガチ麺道場 [訪問日時] 2016/09/03[住所] 愛知県豊川...

  •  0
  •  -

ロックンビリーS1@コカクーラー2016

コカクーラー2016(1300円)際立って甘みが強く、それでいて何処かエスニック風なテイスト。見た目とのギャップでまずやられました。この初めて体験する味が、不思議と違和感なく受け入れられるのは、嶋崎氏の手腕の為せる技か。トッピングがまた個性的で、乱雑感はありますが、パーツそれぞれが存在感を放ち、まるで南国のパラダイス。ライムを噛んで何度もリセットしながらスープの余韻を楽しみました。個人的には昨年末の牡蠣を...

  •  0
  •  -

らーめん 奏@冷やししおらーめん

冷やししおらーめん(中)(680円)今シーズン初の冷やしらーめん。まさか4月に頂くとは思わなかった。キリッと冷えたスープは、動物系と魚介が見事に融和した出汁感。しっかりした弾力の麺に、噛みしめると旨味溢れるレア状のお肉、小ぶりだけど旨し。ネギの風味がこの一杯には邪魔に思えちゃったよ、それだけ素晴らしかった。...

  •  0
  •  -

新京 東郷店@国士無双

国士無双(800円)+にんにくカラアゲ(350円)すんごいしょっぱいんだけど、無性に食べたくなる魔性のスープ。野菜たっぷり、にんにくもチャージできてバランス的には悪く無いか。カラアゲはそのまんま丸ごと揚げたもの。ホクホクで甘みがあって美味。これだけ摂取すれば自ずと臭くなるが、満足度は高いから問題ナッシングなのである。...

  •  0
  •  -

麺処 篠はら@醤油そば

醤油そば(780円)限定の鯛白湯に惹かれつつ、やはりここは初志貫徹、デフォの醤油を。旨味、余韻、香りともに素晴らしい優等生的な印象のラーメン。貝出汁強めでかなり自分好みの味。ウマイとスープをついつい飲み過ぎちゃう。また来たいな~と素直に思いました。近場にあったらヘビロテしちゃうね。...

  •  0
  •  -

らーめん天神下 大喜@納豆中華そば

納豆中華そば(900円)見た目からまずインパクトがあるよね。納豆の旨みがボディブローのように体に染み入ってくるスープ。下に沈まないのは、メレンゲ状の泡のおかげなのね、納得。山椒風味の味変アイテムも良かったですよ。納豆好きの方にはオススメ。...

  •  0
  •  -

らぁ麺 とうひち@鶏醤油らぁ麺

鶏醤油らぁ麺(750円)この出汁凄いなぁ、鶏のふくよかな旨味に満ち溢れたスープ。ビシッと決まった醤油感、香りも素晴らしいの一言、惚れ惚れするね。ヤワではなく、ツルシコのしっかりとした食感のある麺。TPも素敵です。遠征でありながらリピートしたいと思わせるお店、中々ないですよ。...

  •  0
  •  -

麺や 青雲志@青雲志らぁ麺

No image

青雲志らぁ麺(1000円)美しい丼顔、フワッと漂ういい香りにノックアウト寸前。おそらく貝出汁+αかと、滋味溢れる味でめっさウマイとしか言いようが無い。やはりこのお店のポテンシャルは計り知れないですね、いやはや参りました。このビックイベントにラヲタとして参加できたこと、嬉しく思います、来て良かった!らの道CLIMAX...

  •  0
  •  -

中華そば 熊野@雲吞そば

雲吞そば(850円)中華そば醤油と塩のみのシンプルなメニュー構成。自分的に美麗さを感じるルックス、期待を裏切らない味、幾らでもぐびぐびイケちゃうね。雲吞うんめええええ!東海でも、もっと浸透してくれると嬉しいかなあ。イイお店に巡り会えました、pikoのお気に入りにランクインです。...

  •  0
  •  -

空庵@海老吉らーめん

海老吉らーめん(900円)何コレ、めっちゃ好みの味ヤバいくらいウマイ!海老フレーバーが上品なの、とにかく香りがたまらなくイイヨ。色彩豊かなトッピング達も逸品だよね、まさに秋を感じさせます。薇はツボにハマた。見た目とか味も含めて、日本料理の懐石を連想させる一杯、いやはや参ったm(__)m...

  •  0
  •  -

新京 東郷店@国士無双

国士無双(800円)+ゲソカラS(550円)カラダがにんにくを欲したのでチャージしにこちらへ。しょっぱめでジャンキーな、無性に食べたくなる魔力を秘めたスープ。盛り沢山の野菜たちの中には、一際存在感を放つホクホク大蒜がゴロゴロと。定番、マストなゲソカラはアツアツのうちにやっつけましょう。...

  •  0
  •  -

博多ラーメン なみへい@博多ラーメン

博多ラーメン+辛ミンチ(800円)移転後は初訪問です、といっても同じ道を少し行った先ですけどね。相変わらずの獣臭、この泡ぶくが本物の証と自分なりに勝手に解釈しております。近場だったら間違いなく替え玉してるのに!!券売機の導入、駐車場も広くなって利便性もよくなってるようです。...

  •  0
  •  -

煮干そば 流。

アブラ煮干そば(740円)ポールゲット。同じ背脂+ニボでもずいぶんと違うもんですね。いい感じの煮干感に、アブラ多めだけど全然しつこくない。もちろんエグさ皆無、しょっぱくもない、うまいわぁ。駅から近くて好立地だけど、裏手で少し分かりにくいかな、めっちゃ細路地(笑煮干そば 流。東京都北区上十条1-13-211:00-18:00休 火曜...

  •  0
  •  0

一陽軒

特上黒メンマ(1150円)この日のスープは特別うまく感じたな。久しぶりだったこともあるのだろうか。全部のせより、黒メンマくらいが丁度いいね。ここへ来るといつもこのメニューをオーダーしてしまう、それ位好きです。一陽軒名古屋市天白区植田西2-160111:00-14:00 19:00-22:00 日祝 11:00-15:00 18:00-21:00休 木曜...

  •  0
  •  0

ロックンビリーS1

尼ロック鶏チャーシュー(1100円)チーユ多めだけど、全然嫌な感じがしないんだよね。美しいビジュアルといい、鶏清湯のお手本のようなラーメン。やわやわな麺も好きだなぁ。味だけで無く、ピリッした緊張感とか、店主のパフォーマンスも楽しめますよん。ロックンビリーS1兵庫県尼崎市南塚口町3-29-1311:00-14:00 18:00-21:00 日祝 11:00-15:00休 月曜...

  •  0
  •  0

らーめん専門 和海

鶏醤油(900円)何だろ、これは説明するより、とにかく食べてください!というラーメンかな。カエシ加減、醤油感、どれとっても私好み。マシにした鶏チャーもうまうま。行列店でこの日も1時間半くらい待ちましたが、そんなことを忘れさせるくらい良かったです。近所にあると嬉しいんだが・・・そうもいかないかwラーメン専門 和海兵庫県尼崎市武庫川町2-19-311:30-15:30休 日曜、月曜...

  •  0
  •  0

博多一双 博多駅東本店

ラーメン(600円)この日は所用で福岡遠征。駅からほどなくしてお店の近くまで行くと、ものすごい豚骨臭(笑思わず入るのをためらうほど強烈でした。そして泡ぶくが出来てますね、なんかこれが本物の証とか聞いたことあります。肝心のラーメンはいやな感じはせず、美味しくいただけましたよ。博多一双 博多駅東店福岡県福岡市博多駅東3-1-611:00-24:00休 不定休...

  •  0
  •  0

二代目にゃがにゃが亭

中華そば サンマ香油入り(730円)ずっと訪問したかったお店の一つ。とら系。じんわり出汁に、いい塩梅の醤油感。おなじみピロピロ麺。TPも外れがないですよ。うまかったです。白河ラーメン、福島行きたいなぁ。二代目にゃがにゃが亭東京都荒川区荒川3-61-6水木金土 11:30-14:30 17:00-売り切れまで 月日祝 11:30-売り切れまで休 火曜...

  •  0
  •  0

煮干鰮らーめん 圓

煮干ラーメン(720円)お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、twitterのヘッダ画像に使ってます。キレッキレで、雑味の無い煮干感、クリアなスープ。もうねドストライクな味!食べた瞬間ビビビっと衝撃が走りました(笑自分の中で理想の煮干ラーメン、出会えて私は幸せ者です。八王子は少し遠いけど、足を運ぶ価値は十分にあると思います。煮干鰮らーめん 圓東京都八王子市横山町21-2111:00-15:00 17:00-24:00休 無休...

  •  0
  •  0

青島食堂 宮内駅前店

12月24日 夜。帰ると見せかけてちょっとだけ遠回りして寄り道ですw雪国までやってきました。さすが豪雪地帯、寒さもハンパないですね:(;゙゚'ω゚'):サムィー人気の全くない宮内駅のまん前にあります、青島食堂さんにお邪魔しました。ぱっと見昔ながらの食堂っぽいつくりですね。青島チャーシュー(800円)券売機が外にありますよ(^^;)メニューは青島ラーメンのみのようです。並盛(175g)でチャーシューにしました。なんとも...

  •  0
  •  0