麺屋 志縁 2

  12, 2013 10:00

4月7日 夜。


志縁さんにお邪魔しました。


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pikoのラーメンな日々

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濃厚白湯らぁめん(750円)


今回のお目当ては、20杯限定の「濃厚白湯らぁめん」です。


他に、台湾らぁめんも限定としてありました。


糸唐辛子、ネギ、チャーシュー、たまねぎ、味玉。


それでは頂きます!(´~`)モグモグ


一口頂くと・・・、白湯らしい濃度感のあるスープですね。


ポタージュのような口当たりで、煮干がいい仕事をしてます。


チャーシューはホロホロ崩れますよ。


のりをたっぷりスープに浸して、ご飯に巻いて食べると鉄板の旨さですね。


たまねぎが辛いのは残念。


美味しかったけど、この前に凄いのを食べちゃってるからね(^^;)


台湾はまた機会があればレポしてみます。


ごちそうさまでした!


好み度 ★★★★4



麺屋 志縁

愛知県東海市加木屋町石塚11-1

休 火曜

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