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まるぎん商店 4

  04, 2013 14:35

5月4日 昼。


まるぎん商店にお邪魔しました。


前回の記事はこちら



pikoのラーメンな日々

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マゼソバ(880円)


こちらは本日のみの限定品、その名も「マゼソバ」です。


Oiラーメンさんの企画に関係あるとか、ないとか・・・。


糸唐辛子、キャベツ、ミンチ、ニラ、刻みタマネギ、海老、帆立(*ではなく小柱だそうです)。、レモン。


それでは頂きます!(´~`)モグモグ


一口頂くと・・・、アゴベースのタレのようですね。


デフォと同じく、こってりで抜群の濃度感です。


そこにラー油でしょうか、ピリリと辛みが味を引き締めます。


中太の麺はちぢれており、タレがよく絡みます。


小柱は貝、やはり・・・(^▽^;)


キャベツは生ですね・・・できれば火を通してほしい。


無難なお味だと思いますが、私はデフォのアゴそばの方が好きかな。


ごちそうさまでした!


好み度 ★★★3



まるぎん商店

愛知県岡崎市寿町13-20

休 水曜日

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まぜそば,まるぎん商店,

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