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麺座 かたぶつ@カルニボナーラ

  12, 2015 09:00
DSC06064.jpg

カルニボナーラ(830円)

パー麺とはパスタのようなラーメンという解釈でいいらしいです。
食べる前は煮干との相性はどうなんだろうと思ったけど、上手くまとまってる辺りは流石。
ペッパーのアクセントと、カルボラーナチックな味わいでグイグイ食が進みますね。
替え玉はデフォより細い麺線、それもあっという間に無くなっちゃった。
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まぜそば,煮干,ガランドゥ盟,かたぶつ,

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