麺喰@煮干そば

  05, 2015 09:00
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煮干しそば(790円)

セメント色した、見るからに期待値の上がるビジュアル。
香りよし、ニボラーが好きそうなお味、それでいてすっきりとした飲み口です。
自分的にはエグさは感じず、すんなり受け入れやすいニボ加減。
つけまぜのお店ながら、得意分野以外にも挑戦する店主の姿勢には拍手ですね。
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ラーメン,煮干,麺喰,

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