めろう@秋刀魚一匹まるごとまぜそば

  18, 2015 09:00
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秋刀魚一匹まるごとまぜそば(880円)

秋刀魚の身だけでなく、ワタまで使ったまさに丸ごとな一品。
そのまんまだと重くなりがちなところに、柑橘でさっぱりといただけますよ。
大葉に大根おろしとくれば定番のアイテム、合わないはずがない。
〆のお茶漬けは、しっかりと出汁をはったもの。最後まで満足。
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