煮干しそば 藍@煮干しそば

  17, 2015 11:00
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煮干しそば(700円)

ビターさが一際光る本格派な味、コアな方ならニンマリと頷けるはず。
修行先のとは比較はできませんが、色々な方のレポ見てるとより特化してるとの事。
お肉はやんわりと柑橘が効かせてあり、緑色のはクレソン勿論ちゃんと食べれます。
そんなご店主はしば田出身、また今後が楽しみなお店。封印メニューも気になるところ。
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