麺処 篠はら＠醤油そば

醤油そば（780円）

限定の鯛白湯に惹かれつつ、やはりここは初志貫徹、デフォの醤油を。
旨味、余韻、香りともに素晴らしい優等生的な印象のラーメン。
貝出汁強めでかなり自分好みの味。ウマイとスープをついつい飲み過ぎちゃう。
また来たいな～と素直に思いました。近場にあったらヘビロテしちゃうね。