ロックンビリーS1＠比内地鶏の塩らぁ麺～かけstyle～

比内地鶏の塩らぁ麺～かけstyle～（700円）

メニューが改訂されたと聞き、一ファンとしては居ても立っても居られずに訪問。
鶏清湯とはこうあるべきだと語りかけてくるようなラーメン。上品極まりなく実に美味。
そこに多めの鶏油はこの御店のスタイル。口にまとわりつきますが、飲み口はスッキリ。
かけなので当然お肉などのトッピは無し。薬味と春菊のみと潔い。つけも旨そうだったなぁ。